ローズのつぼみ

Wiltonコース2-2レッスンより、ローズのつぼみとハーフローズが沢山できました。花びらがくるくる巻いた動きのある可愛いお花です。コースキット内のプラクティスボードで練習した後、クッキングシートに絞りました。レッスン4のケーキ用に乾燥させて大事に保管します。ローズのつぼみの絞りは私も大好きな絞りの1つです。コース2ではロイヤルアイシングで絞りのテクニックを習得しますが・・・もちろんバタークリームで絞って生ケーキにデコレーションする事もできます。