フランスの伝統的なお菓子「ポアソン・ダブリル(4月の魚)」を作ります。本来は4月1日のエイプリルフールに登場するパイで「子供達が魚の絵を描いて誰かの背中にこっそりと貼りつけるいたずらも許されちゃう」というユーモア感あふれるお菓子です。ご自宅でもつくりやすいように冷凍パイシートを使い、カスタードクリームやフルーツでデコレーションして、かわいいお魚のパイケーキを仕上げましょう。パイシートをお魚の形にカットして焼くところからレッスン致します。サイズ:焼き上がり約18cm

日程  /  ① 4月18日(火)     ② 4月27日(木)   各日とも 10:30 ~ 12:30
場所  /   湘南T-site FERMENT
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