日本ヴォーグ学園主宰のHappy Cookingでは東京本校 5月～、大阪心斎橋校 4月末より新規デコレーションディプロマ取得コースをスタート致します。全10回のレッスン（スタンダードカリキュラム6回 / インストラクターカリキュラム4回）で基本～応用の絞りのテクニックをはじめ、ナッペ、カラーリングを含めたケーキデザインなど幅広い知識と技術を習得できます。材料や素材にもこだわりました。「かわいさ」だけでなく「美味しさ」も重視し、カルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームでデコレーション致します。美味しいバタークリームの作り方やスポンジケーキ/カップケーキ/シートスポンジの焼き方等も含まれます。
※ 修了時には日本ヴォーグ学園よりディプロマも発行され、教室開講にも対応しています。
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