あじさいのシーズンでもある6月はドーム型に仕上げたあじさいのケーキをつくりましょう。中にはブルーベリーを入れて仕上げます。ココア風味のスポンジを使用し、あじさいはカルピス無塩バターで作った優しく軽い口当たりの美味しいバタークリームで絞ります。ケーキ全体が大輪のあじさいにも見える華やかなケーキです。葉っぱは抹茶クッキーを添えます。サイズ：直径約15cm
日程 ： ① ６月23日（金） ② 6月27日（火） いずれも 10:30～12:30
場所 ： 湘南T-site FERMENTスタジオにて
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