自然な雰囲気のフラワーに仕上げるためにリーフや花びらはとても大切なパーツです。よりナチュラルでラフな雰囲気に仕上げるために、特にリーフは色にこだわり 効果的に使いたいものです。Happy Cookingケーキデコレーションディプロマ取得コースSTEP UPレッスンのレッスン②では グリーン / ブラウン/ オフホワイト をメインカラーにした シックな大人ケーキを仕上げます。モカスポンジに刻んだマロンの入ったマロンクリームと生クリームをフィリングします。ナッペは生クリーム、デコレーションクリームはカルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームになります。2018年1月スタートの Happy Cooking ケーキデコレーションディプロマ取得コース卒業生の皆様対象の STEP UP レッスン （ レッスン2）で作成するケーキです。 レッスン概要は こちら で。 詳細のお知らせは10月になります。
