Happy Cooking東京本校にて開講の『 シーズンケーキ 』デコレーションレッスン。7月は『 プルメリアのケーキ 』を作ります。夏らしい爽やかテイストのデコレーションケーキです。プレーンスポンジを使用し、ナッペは生クリーム、フィリングはほろ苦さが魅力の甘夏です。カルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームの作り方のデモンストレーションも行います。トロピカルなリーフはチョコレートで作り立体感を出しました。
ケーキサイズは4号(12㎝)/4名~6名様で召し上がるのにちょうど良い大きさに仕上がります。
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