季節のフルーツを飾って海外でも人気デザインのガールケーキを作ります。カルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームで絞ったお花も添えて大人可愛く仕上げましょう。シンプルデザインの今回のレッスンはケーキに生クリームを塗る『 ナッペ 』をじっくり練習します。ケーキのナッペが苦手な方もぜひこの機会に回転台とスパチュラを使って生クリームナッペの『コツ』を習得して下さいね。使用するケーキは4号（12㎝）のモカスポンジ、4～5名様で召し上がるのにちょうど良い大きさになります。ケーキデコレーションが初めての皆さまも大歓迎です。
日程 ／ 6月28日 ( 木 ) 10:30～12:30
場所 ／ 藤沢市片瀬山 C’s Libre ( C’s Etude ) シーズリーブル２Fのシーズエチュード （駐車場あり）
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