片瀬山C’s Libre の6月1dayレッスンは『 ピンクアナベルのケーキ 』を作ります。アメリカあじさいの「ピンクアナベル」は鮮やかなピンクからやがて優しいピンクに色を変え、咲き終わりにはきれいなグリーンに変わるとても魅力的なお花です。抹茶スポンジを使用しフィリングはダークチェリー、ナッペは生クリームで仕上げます。カルピス無塩バターを使用した口あたりの軽い美味しいバタークリームでアナベルやお花、葉っぱを絞りましょう。

日程  /     6月 20 日 ( 木 )  ① 10:30 ~ 12:30     ②14:00~16:00
場所  /     藤沢市片瀬山 C’s Libre ( C’s Etude )  シーズリーブル2Fのシーズエチュード (駐車場あり)

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