2020年のハロウィーンケーキは紫色をした可愛いモンスター達のケーキを作ります。モカスポンジ（ 5号 ）に ダークチェリー/ 生クリームをフィリングし、チョコ生クリームでナッペをします。タラっとチョコをドリップしハロウィーン感をUPしました。デコレーションにはカルピス無塩バターを使用した口あたりの軽い美味しいバタークリームを使用します。モンスターの中にはお菓子が隠れているのでサプライズも楽しめるケーキです。通常は4号スポンジを使用していますが、今月は6等分しやすいように5号スポンジを使用しています。
日程 ／ ① 10月 15日（木）AM ② 10月17日（土）AM ③ 10月20日（火）PM ④10月31日（土）AM
時間 ／ ①②④ AMクラス / 11:00～13:30 ③のみ PMクラス / 13:00～15:30
場所 ／ 茅ケ崎教室
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