ディスプレイケーキを作成しました②。

≪ 続 ≫ 久しぶりにディスプレイケーキを作成しました。レッド / ピンク系のロゼットケーキとラフなドリップケーキになります。同じ様で違う色々な「赤」と「ピンク」を作る事を楽しみながらも苦戦しました。これだけ絞ると結構な重さのケーキになります。いずれのケーキも作成後にガッツリ乾燥させてあるのでかなり頑丈に仕上がっています。
渋谷ロフト１Fのバレンタインコーナーにディスプレイされています。