少しずつ季節が春への準備を進めています。じっくりのんびりと春カラーのミルクレープを作ってみました。ほんのり淡い暖色系の着色をしています。周りのひらひらをドレスの様に見立ててみました。もっちり生地のミルクレープは甘さも控えめに仕上げています。温かな日差しの静かな午後に、まったりとクレープを焼く続けるのもなかなかの良い時間となりました。

さて、緊急事態宣言の動向が確定した時点で3月以降のスケジュールのご案内を致します。通常のコースレッスンの再開と1dayレッスンに加え、ZOOMレッスンも続行予定でいます。
引き続き、よろしくお願い致します。

& 引き続き、気をつけてお過ごし下さい。