かわいくて美味しいスイーツデコレーションのレッスンを開催しています。

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Happy Cooking 「ケーキデコレーション ディプロマ取得コース」説明会の日程が決定しました。

Happy Cooking東京本校にて2016年秋より開講の「ケーキデコレーションディプロマ取得コース」の説明会を開催致します。説明会では、当コース内容についてのご紹介、絞り/ナッペのデモンストレーション、レッスンで作成 …

湘南T-site FERMENT ハロウィーンカップケーキ ワークショップ(一般)のお知らせ

湘南T-site FERMENT 10月ワークショップのお知らせです。チョコカップケーキにハロウィーンモチーフをアイシングしたオレオクッキーをデコレーションします。グルグル絞るクリームは召し上がりやすい生クリームを使用し …

湘南T-site FERMENT ハロウィーン キッズワークショップ

湘南T-site FERMENT 10月キッズ ワークショップ 「 シューモンスターのケーキを作ろう! 」 のお知らせです。10月と言えば楽しみなハロウィーンの季節になりますね!キッズワークショップでは、小さなシュークリ …

スライドショーをハロウィーンに模様替えしました。

HP トップページ「HOME」のスライドショーをハロウィーン仕様に模様替えしました。いずれもこの秋にレッスン予定の画像となります。ブログからご覧の皆様、のぞいてみて下さいね! http://cake-design-han …

Happy Cooking ケーキデコレーションデュプロマ取得コース

2016年10月末より、Happy Cooking東京本校にてケーキデコレーション ディプロマ取得コースがスタート致します。カルピスバターなど国産上質バターを使用した甘さ控えめなスイスメレンゲのバタークリームを使用した実 …

紫色のスポンジケーキが焼けました!

アイシングカラーを使わずにスポンジを紫色に焼くには「紫芋パウダー」を使用すればいいと簡単に考えていましたが、焼き上がってオーブンから出したら口にするものとは思えない毒色ケーキになっちゃった・・・という残念な経験はありませ …

Happy Cooking 東京本校 にて「シーズンケーキ」レッスンがスタートします。

残暑厳しい時期ではありますが、レッスン企画は2017年春まで進めています。お盆が過ぎ、街の装いも秋モードに切替わると・・・いよいよハロウィーン、クリスマス、バレンタインと ロングランで Sweets を楽しむ嬉しい季節が …

ハーフバースデー キャンドル

  1/2と書かれた可愛いハーフバースデーキャンドルを発見! ネーミング通りケーキも半分にして早速キャンドルを立ててみました。ところがこのキャンドル背が高くとても重い事が判明、斜めにさしたのは「あえて」なのですが、重さで …

えぼし麻呂が遊びに来てくれました!!

  夏休みの子供たちで賑わう茅ケ崎のJR駅ビル「ラスカ茅ヶ崎」で茅ケ崎市の人気キャラクター「えぼし麻呂」のアイシングクッキーワークショップを開催しました。なんと嬉しいサプライズで「えぼし麻呂」が遊びに来てくれました。突然 …

ラスカ茅ヶ崎で夏休みワークショップ開催します!

ラスカ茅ヶ崎 5F C-SQUAREにて茅ケ崎市の人気キャラクター「えぼし麻呂とミーナ」のアイシングクッキーワークショップを開催します。ゴールデンウィークに続き2回目の開催となります。今回は麻呂の衣装が「アロハシャツ」に …

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