かわいくて美味しいスイーツデコレーションのレッスンを開催しています。

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Happy Cooking 東京本校 「食の専門家に学ぶ料理講座」 お申込みスタートしました。

      Happy Cooking 東京本校が 4/5(火) 神田錦町にOPEN 致します。「 食の専門家に学ぶ料理講座 」 WEB サイト先行予約に続き、本日 3/19 よりお申込みがスタートしました。Cake d …

大人可愛い バービーケーキ

バービーケーキのレッスンでした。お友達へのサプライズプレゼント!・・・と素敵なお話です。今回のバービーさんは脚はもちろんですが「手」も長く、ばっちりメイクのお顔立ちでより大人なイメージです。ネイリストをされていらっしゃる …

春のフラワーケーキ レッスン

春休みになりましたね。卒園式、卒業式とお祝い事も多いこのシーズン、春らしいフラワーケーキを作りませんか?湘南T- site FERMENT にて開催のレッスンのご紹介です。デコレーションが初めての方もご参加できます。生ク …

Wiltonコース3 素敵なケーキができました。

           横浜キッチンにて完成したWiltonコース3ケーキです。きれいな色彩でどのケーキも素敵ですね!フォンダンのカバーリングもとても丁寧に仕上がっています。お花のブーケ風組立てが思いのほか難しかった・・・ …

Wiltonアドバンスコース1 2段ケーキを作りました

 Wiltonアドバンスコース1 レッスンの際、ミニ2段ケーキを生徒様とご一緒に作成しました。 ちょこっとアレンジを加え、ミニバラを絞ったバースデーケーキ風に仕上げました。フォンダンカバーリングもアイシングも「ピンク」を …

Happy Cooking 東京本校OPEN 「お花のケーキ」レッスンを開講致します。

Happy Cooking 東京本校が神田・錦町にOPENします。お教室の広さも設備もさらにグレードUPし、「食」をメインにした様々はレッスンが開講されます。憧れのパティシエの方やパン職人の方から直接ご指導いただけるなど …

3/18(金)AM バービーケーキ レッスン開催します。

バービーケーキのレッスンリクエストを頂戴しました。 少し急なお知らせで恐縮ですが・・・・もしご都合が合えばご一緒に参加しませんか? レッスン詳細は以下になります。 日程  / 3月18日(金)10:00~12:30 場所 …

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湘南T-site FERMENT 5月ワークショップ(一般)は「みつばちのケーキ」を作ろう

引き続き、湘南T-site FERMENT 5月ワークショップ(一般)は「みつばちのケーキ」です。ちょっと可愛いイメージのケーキで開催します。スポンジの中心を抜いてリング型にして、抹茶生クリームでナッペをしたあと 上から …

湘南T-site FERMENT 5月キッズワークショップは「レインボーケーキ」を作ろう

早くもゴールデンウィークのワークショップのご案内です。湘南T-site FERMENTこどもの日のキッズレッスンは元気いっぱい「レインボーケーキ」を作りましょう!きれいな色のクリームで元気いっぱい 大きなレインボーを絞っ …

横浜キッチンにて ドールケーキレッスン開催します

まだ少し先ですが・・・GW期間中、横浜キッチン教室にてドールケーキレッスンを開催致します。 先日のバービーよりも背の低いお人形を使用しますので、仕上がったケーキの高さが約 14㎝、ドレス部分が直径約 15㎝×高さ約 8㎝ …

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