かわいくて美味しいスイーツデコレーションのレッスンを開催しています。

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3/18(金)AM バービーケーキ レッスン開催します。

バービーケーキのレッスンリクエストを頂戴しました。 少し急なお知らせで恐縮ですが・・・・もしご都合が合えばご一緒に参加しませんか? レッスン詳細は以下になります。 日程  / 3月18日(金)10:00~12:30 場所 …

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湘南T-site FERMENT 5月ワークショップ(一般)は「みつばちのケーキ」を作ろう

引き続き、湘南T-site FERMENT 5月ワークショップ(一般)は「みつばちのケーキ」です。ちょっと可愛いイメージのケーキで開催します。スポンジの中心を抜いてリング型にして、抹茶生クリームでナッペをしたあと 上から …

湘南T-site FERMENT 5月キッズワークショップは「レインボーケーキ」を作ろう

早くもゴールデンウィークのワークショップのご案内です。湘南T-site FERMENTこどもの日のキッズレッスンは元気いっぱい「レインボーケーキ」を作りましょう!きれいな色のクリームで元気いっぱい 大きなレインボーを絞っ …

横浜キッチンにて ドールケーキレッスン開催します

まだ少し先ですが・・・GW期間中、横浜キッチン教室にてドールケーキレッスンを開催致します。 先日のバービーよりも背の低いお人形を使用しますので、仕上がったケーキの高さが約 14㎝、ドレス部分が直径約 15㎝×高さ約 8㎝ …

100円ショップ ケーキ収納ケース

   5月のサンプル用スポンジケーキを焼きました。レッスン時にも ついつい皆様にお勧めしてしまってますが、ダイソーで購入したフードケースが大活躍しています。(5号ケーキまではちょうどよく収まりますよ。6号だとちょいとキュ …

ご卒業のお祝い バービーケーキ

レッスンのリクエストを頂戴しました。 ご卒業のお祝いに差し上げる「バービーケーキ」です。お人形は本物のバービー人形を使用しています。スタイルが抜群に良く足がとても長いので、ドレスの長さを出すにはスポンジを重ねて高さを出し …

湘南T-site FERMENT Kids「お花のロールケーキ」 日程追加のお知らせ

湘南T-site FERMENT 4月のKidsレッスン  日程追加のお知らせ お花のロールケーキを作りましょう。 春休みのKidsたちにおすすめのケーキデコレーションレッスンのお知らせです。白い生クリームをぬってフルー …

湘南T-site メルカート

ケーキサンプルを届けに湘南T-site fermentへ。毎週土曜日にメルカート(イタリア語で朝市)が開催され、地元のお野菜やお花などが並びます。ちょうど今日も土曜でしたので新鮮無農薬野菜を購入。おしゃれなカフェのサラダ …

(続)ピーナッツの仲間たち

サリーと一緒に実はルーシーも購入済み。 少し不機嫌な様子のルーシーに・・・さらにいたずらをしてしまいました。アメリカではピーナッツシリーズのケーキトッパーがあるんですね。絶対かわいい!!

湘南T-site FERMENT 4月 WEB予約スタートしました !

湘南T-site FERMENT4月ワークショップのWEB予約がスタートしました!お花畑みたいな「アイシングクッキーで作るフラワーポット」とキッズレッスンは「お花のロールケーキ」です。春風と海風の心地よい湘南T-site …

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