湘南T-site FERMENT 9月ワークショップ「ブタさんケーキを作ろう!」のお知らせ
2017年7月30日 お知らせ
湘南T-site FERMENT 9月のワークショップはブタさんのドームケーキをつくりましょう。今回は皆様もスタジオでモカ風味のスポンジケーキを焼くところからレッスンします。焼き上がったケーキをドーム型に成形して、中には …
湘南T-site FERMENT 夏休みのキッズ アイシングWS
2017年7月30日 ブログ
7月ラストの週末、湘南T-site FERMENTでキッズのアイシングワークショップが終了。小さいお子様は5才から4年生のお姉さんと一緒の楽しいレッスン時間となりました。一人でちゃんとエプロンを結んで、手を洗って・・・園 …
湘南T-site FERMENT 8月ワークショップ「ローズのアップルパイを作ろう!」のお知らせ
2017年6月28日 お知らせ
8月のワークショップはローズのアップルパイ作りを楽しみましょう。冷凍パイシートにリンゴをくるくる巻いてオーブンで焼きます。リンゴを少し外側に反らして表情を出すとよりローズっぽく仕上がります。参考までに焼き上がったパイを花 …
湘南T-site FERMENT 8月ワークショップ「レアチーズケーキを作ろう!」(キッズ)のお知らせ
2017年6月28日 お知らせ
8月キッズの夏休みワークショップはレアチーズケーキを作りましょう。クリームチーズとヨーグルトを使って口あたりのよい美味しいレアチーズケーキを仕上げます。フルーツや小さなアイシングクッキーを可愛く飾りましょうね。夏休みの楽 …
初夏のブーケを作りました。
2017年6月6日 ブログ
久しぶりのフラワーレッスンに参加してきました。今の季節ならではのお花や枝もの、リーフを使用した芍薬メインの大きな華やかブーケを作りました。芍薬にも沢山の品種があって、しかもネーミングも「白雪姫」「氷点」「華燭の典」「ラ・ …
湘南T-site FERMENT 7月ワークショップ「アイシングクッキーを作ろう!」(キッズ)のお知らせ
2017年5月28日 お知らせ
湘南T-site FERMENT 7月キッズのワークショップは、人気のアイシングクッキーづくりに挑戦しましょう。きれいな色のお砂糖のクリームでクッキーにお絵描きをします。クリームがはみ出さない様に注意したり、色が混ざらな …
Happy Cooking東京本校 夏休み親子レッスン「ロボットケーキを作ろう!」お申込みスタートしました!
2017年5月28日 お知らせ
Happy Cooking東京本校 夏休み親子レッスン「ロボットケーキを作ろう!」のお知らせです。チョコクリームをはさんだスポンジケーキにバタークリームをぬって、かわいいロボットケーキを作ります。スポンジケーキは「四角」 …
湘南T-site FERMENT 7月ワークショップ「ひまわりのケーキ」のお知らせ
2017年5月28日 お知らせ
湘南T-site FERMENT 7月WSは大きなひまわりのケーキをつくります。モカ風味のスポンジにマンゴーをはさみ、生クリームでナッペをします。花びらはバタークリームで絞り、お花の中心には抹茶のブッセをのせます。レッス …
キッズレッスンにぴったりのスパチュラ!
2017年5月18日 ブログ
キッズのケーキレッスンを行っていて、毎回子供たちのかわいい手に 9in.の長さではもてあまし気味で扱いにくいかも・・・とずっと思っていました。柄が短くて持ちやすく軽いスパチュラを探していましたが、ようやく発見できました。 …