Wiltonコース3 素敵なケーキができました!
2016年3月29日 レッスン日記
横浜キッチン 夜レッスンの生徒様の作品です。Wiltonコース3 レッスン4ではお好きなカラーに着色したフォンダンでカバーリングをしたダミーケーキにレッスン1~3で作成したお花やパーツをデコレーションしてケーキをディスプ …
4月もバービーケーキレッスンを開催します!
2016年3月28日 お知らせ
Happy Cooking 横浜キッチン にて 4月もバービーケーキのレッスンを開催致します。遅ればせながらケーキサンプルを作成しました。優しい感じのピンク色のドレスにしましたが、ドレスの色やデザインはなるべくご希望に沿 …
Wiltonコース デコレーションテクニック「 モチーフをケーキに転写しよう 」
2016年3月24日 ブログ
Wiltonコース コース1(基礎コース)のレッスン2ではモチーフの転写法を学びます。ご自身の好きなイラストやモチーフをケーキにコピーすることができる方法です。Cake design-haneでは3つのモチーフからお好き …
Wiltonコース4 素晴らしい作品ができました!
2016年3月23日 レッスン日記
吸い込まれてしまいそうに 綺麗ですね~。 Wiltonコース4-4の生徒様の作品です。コース4では作品を仕上げる工程はカリキュラムにはないのですが、せっかく作成したお花を飾りたいとのご希望で フレームボックスやダミーケー …
おでかけドレスのアイシングクッキー
2016年3月20日 お知らせ
ラスカ茅ヶ崎での5月 アイシングクッキーレッスンのお知らせです。 あたたかく春らしい日のおでかけにぴったりなドレスのアイシングクッキー作りませんか?シンプルなデザインですが、アイシングの基本の「 ラインの絞り方 」がしっ …
Happy Cooking 東京本校 「食の専門家に学ぶ料理講座」 お申込みスタートしました。
2016年3月19日 お知らせ
Happy Cooking 東京本校が 4/5(火) 神田錦町にOPEN 致します。「 食の専門家に学ぶ料理講座 」 WEB サイト先行予約に続き、本日 3/19 よりお申込みがスタートしました。Cake d …
大人可愛い バービーケーキ
2016年3月19日 レッスン日記
バービーケーキのレッスンでした。お友達へのサプライズプレゼント!・・・と素敵なお話です。今回のバービーさんは脚はもちろんですが「手」も長く、ばっちりメイクのお顔立ちでより大人なイメージです。ネイリストをされていらっしゃる …
春のフラワーケーキ レッスン
2016年3月17日 お知らせ
春休みになりましたね。卒園式、卒業式とお祝い事も多いこのシーズン、春らしいフラワーケーキを作りませんか?湘南T- site FERMENT にて開催のレッスンのご紹介です。デコレーションが初めての方もご参加できます。生ク …
Wiltonコース3 素敵なケーキができました。
2016年3月15日 レッスン日記
横浜キッチンにて完成したWiltonコース3ケーキです。きれいな色彩でどのケーキも素敵ですね!フォンダンのカバーリングもとても丁寧に仕上がっています。お花のブーケ風組立てが思いのほか難しかった・・・ …
Wiltonアドバンスコース1 2段ケーキを作りました
2016年3月14日 レッスン日記
Wiltonアドバンスコース1 レッスンの際、ミニ2段ケーキを生徒様とご一緒に作成しました。 ちょこっとアレンジを加え、ミニバラを絞ったバースデーケーキ風に仕上げました。フォンダンカバーリングもアイシングも「ピンク」を …