かわいくて美味しいスイーツデコレーションのレッスンを開催しています。
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お知らせ

2017年10月開講 Happy Cooking ケーキデコレーションディプロマ取得コース

Happy Cooking 東京本校、大阪心斎橋校にて ケーキデコレーションディプロマ取得コース がスタートします。カルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームでのオリジナルデコレーションコースレッスン(全10 回 …

湘南T-site FERMENT 9月ワークショップ「ブタさんケーキを作ろう!」のお知らせ

湘南T-site FERMENT 9月のワークショップはブタさんのドームケーキをつくりましょう。今回は皆様もスタジオでモカ風味のスポンジケーキを焼くところからレッスンします。焼き上がったケーキをドーム型に成形して、中には …

湘南T-site FERMENT 8月ワークショップ「ローズのアップルパイを作ろう!」のお知らせ

8月のワークショップはローズのアップルパイ作りを楽しみましょう。冷凍パイシートにリンゴをくるくる巻いてオーブンで焼きます。リンゴを少し外側に反らして表情を出すとよりローズっぽく仕上がります。参考までに焼き上がったパイを花 …

湘南T-site FERMENT 8月ワークショップ「レアチーズケーキを作ろう!」(キッズ)のお知らせ

8月キッズの夏休みワークショップはレアチーズケーキを作りましょう。クリームチーズとヨーグルトを使って口あたりのよい美味しいレアチーズケーキを仕上げます。フルーツや小さなアイシングクッキーを可愛く飾りましょうね。夏休みの楽 …

湘南T-site FERMENT 7月ワークショップ「アイシングクッキーを作ろう!」(キッズ)のお知らせ

湘南T-site FERMENT 7月キッズのワークショップは、人気のアイシングクッキーづくりに挑戦しましょう。きれいな色のお砂糖のクリームでクッキーにお絵描きをします。クリームがはみ出さない様に注意したり、色が混ざらな …

Happy Cooking東京本校 夏休み親子レッスン「ロボットケーキを作ろう!」お申込みスタートしました!

Happy Cooking東京本校 夏休み親子レッスン「ロボットケーキを作ろう!」のお知らせです。チョコクリームをはさんだスポンジケーキにバタークリームをぬって、かわいいロボットケーキを作ります。スポンジケーキは「四角」 …

湘南T-site FERMENT 7月ワークショップ「ひまわりのケーキ」のお知らせ

湘南T-site FERMENT 7月WSは大きなひまわりのケーキをつくります。モカ風味のスポンジにマンゴーをはさみ、生クリームでナッペをします。花びらはバタークリームで絞り、お花の中心には抹茶のブッセをのせます。レッス …

夏休みのキッズレッスン

早くも夏休みのレッスンを企画する季節になりました。毎年恒例のHappy Cooking東京本校でのキッズレッスン、今年は「ロボットケーキ」を作ります。お菓子の家みたいに好きなお菓子を使ってオリジナルのかわいいロボットを作 …

湘南T-site FERMENT 6月ワークショップ「かえるさんケーキ」(キッズ)のお知らせ

雨降りの季節を楽しく過ごせるようなカエルさんの立体ケーキをつくりましょう。ココアスポンジを丸くドーム型に仕上げて、かわいい目をつけます。ケーキの中にはチョコレートクリームをはさんで仕上げましょう。サイズ:直径約15cm …

湘南T-site FERMENT 5月ワークショップ「初夏のアイシングクッキー」のお知らせ

湘南T-site FERMENT 5月のワークショップはアイシングクッキーです。初心者の方にもおすすめレッスンで、「ラインをひく」「きれいに埋め込む」作業を中心にかわいい初夏の虫たちモチーフのクッキーを仕上げます。アイシ …

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