お知らせ
Happy Cooking『 シーズンケーキ 』 10月のレッスンは『 ミニマムのケーキ 』
2018年8月20日 お知らせ
季節のスイッチが「秋」に切替わり、海沿いにもたくさんのトンボが飛んでいます。いよいよ明日8/21（火）正午からHappy Cooking東京本校の秋冬講座のWEB予約が始まります。少しずつレッスンで作成するケーキのご紹介 …
Happy Cooking東京本校 8月21日（火）12:00～より 秋講座WEB先行予約がスタートします。
2018年8月7日 お知らせ
Happy Cooking東京本校/心斎橋校にて10月より開講の『 シーズンケーキ 』デコレーションレッスン、ならびに『 ケーキデコレーションコース （スタンダードカリキュラム） 』の WEB先行予約 が 8月21日（火 …
片瀬山C’s Libre 9月 『 ピンク色のフラワーケーキ 』レッスンのお知らせ
2018年6月24日 お知らせ
ほんのりピンク色の生クリームでラフなナッペをし、バタークリームで絞ったお花をリース風に飾る可愛いフラワーケーキを作りましょう。抹茶スポンジを使用し、フレッシュなフルーツをフィリングします。デコレーションにはカルピス無塩バ …
Happy Cooking心斎橋校にて9月『 水色ドレスのプリンセスドールケーキ 』レッスンを開講致します。
2018年6月9日 お知らせ
Happy Cooking 心斎橋校にて「 ドールケーキレッスン 」を開講致します。スカート部分がケーキになった可愛らしいケーキです。フィリングはダークチェリーと生クリーム、デコレーションにはカルピス無塩バターを使用した …
【 午後クラスを追加しました 】片瀬山C’s Libre 8月 アイシングの基本レッスン「 ライン と 埋め込みを練習しよう！ 」のお知らせ
2018年6月2日 お知らせ
8月は久しぶりにアイシングクッキーの基本レッスンになります。アイシングをきれいに仕上げるために大切な「ラインを引く」「埋め込む」の作業をしっかり練習しましょう。① 曲線を引く ② 硬い/柔らかいクリームを使い分ける ③ …
片瀬山C’s Libre 8月 アイシングの基本レッスン「 ライン と 埋め込みを練習しよう！ 」のお知らせ
2018年5月30日 お知らせ
8月は久しぶりにアイシングクッキーの基本レッスンになります。アイシングをきれいに仕上げるために大切な「ラインを引く」「埋め込む」の作業をしっかり練習しましょう。① 曲線を引く ② 硬い/柔らかいクリームを使い分ける ③ …
Happy Cooking 東京本校にて 夏休みキッズレッスン『 ユニコーンのケーキを作ろう！ 』開催致します。
2018年5月29日 お知らせ
人気のユニコーンのケーキを作りましょう。 パティシエさんみたいに ケーキに生クリームをぬって、絞り袋と口金を使って好きな色のクリームを絞ります。耳とツノを付けてかわいいユニコーンを仕上げましょう。4号のモカスポンジを使用 …
片瀬山C’s Libre 6月 『 チェリーなガールケーキ 』レッスンのお知らせ
2018年5月26日 お知らせ
季節のフルーツを飾って海外でも人気デザインのガールケーキを作ります。カルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームで絞ったお花も添えて大人可愛く仕上げましょう。シンプルデザインの今回のレッスンはケーキに生クリームを塗 …
片瀬山C’s Libreにて 9月よりあらたに Wiltonコース１を開講致します。
2018年5月2日 お知らせ
9月より ウィルトンコース1レッスンをあらたにスタート致します。今回は土曜日午後クラスでの開催となります。練習時間をたっぷり設け at home な雰囲気の中でコース１のメインカリキュラム「クリームの絞り」の基本 …
Happy Cooking東京本校７月～９月『 シーズンケーキ 』レッスンの追加開講が決定しました。
2018年4月21日 お知らせ
Happy Cooking東京本校にて開講予定の７月～９月『 シーズンケーキ 』レッスンの木曜日クラスの追加開講が決定しました。７月/９月はカルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームでお花を絞りデコレーションケー …
