お知らせ
「春色のケーキ」レッスンのお知らせ
2017年9月8日 お知らせ
これから「秋」の訪れをしっとり楽しむ時期ではあるのですが、気の早い2018年のレッスンのご案内になります。優しいパステルカラーが可愛いイースターカラーのケーキを仕上げます。お花や葉、草、ツタなどをカルピス無塩バターを使用 …
「 2018 バレンタインに贈るミニ2段ケーキ 」レッスンのお知らせ
2017年9月7日 お知らせ
2018年 バレンタインのプレゼントにもおすすめのミニ2段ケーキレッスンのご紹介です。2月のレッスンは皆さまにもモカスポンジケーキを焼いていただくところからスタートします。フレッシュな苺と生クリームをフィリングし、カルピ …
「お祝いのBOWケーキ」レッスンのお知らせ
2017年9月5日 お知らせ
チョコレートと転写シートを使用して 華やかなBOWリボンを作ります。優しい水色のバタークリームでナッペをして、ケーキ上面縁、裾、サイドにシンプルな装飾の絞りを施しましょう。フィリングはフレッシュな苺と生クリームです。口あ …
「クリスマスリースケーキ」レッスンのお知らせ
2017年9月3日 お知らせ
カルピス無塩バターを使用した美味しいバタ―クリームできれいなグリーンのリーフや実を絞ります。フレッシュなラズベリーやブルーベリーも添えて清楚なクリスマスリースのケーキを仕上げましょう。抹茶スポンジに真っ赤な苺をフィリング …
2018年 1月 Happy Cooing ケーキデコレーションディプロマ取得コースを ご卒業生の皆様へ STEP UPレッスンを開講致します！
2017年9月1日 お知らせ
Happy Cookingにて開講中のケーキデコレーションディプロマ取得コースをご卒業いただいた皆様を対象に、2018年1月よりSTEP UPレッスンを開講致します。新しいテクニック習得はもちろん、復習もしっかり組み込み …
Happy Cooking 2017秋冬講座 9/1(金) 13:00より 単発受講でのご予約受付がスタート致します。
2017年8月31日 お知らせ
明日 9/1（金）13:00 よりHappy Cookingにて開講の「 シーズンケーキ 」デコレーションレッスン単発受講のご予約受付がスタート致します。「シーズンケーキ10月～12月/1月～3月」各3 回レッスンのうち …
「 マロンのピンクドールケーキ 」レッスンのお知らせ
2017年8月29日 お知らせ
ずーっと探していたドールケーキにぴったりな「 DOLL 」が見つかって・・・1年ぶりのドールケーキレッスンです。スカート部分がケーキになったかわいいケーキを作ります。モカスポンジに刻んだマロンを加えたマロンクリームと生ク …
「 秋色あじさいのケーキ 」レッスンのお知らせ
2017年8月28日 お知らせ
レトロな優しい雰囲気が人気の秋色あじさいを 口あたりの軽い美味しいバタークリームで絞ります。抹茶スポンジにダークチェリーをフィリング、ピスタチオピューレを使用した生クリームでシックなグリーン色にナッペをします。ケーキをカ …
湘南T-site FERMENT 10月ワークショップ（キッズ）「モンスターケーキを作ろう！」のお知らせ
2017年8月27日 お知らせ
湘南T-site FERMENT10月キッズのワークショップにもかわいいモンスターが登場します。お菓子とプチシューにチョコレートでデコレーションします。いろいろなトッピングをつかって思い切りお茶目なモンスターたちをつくり …
湘南T-site FERMENT 10月ワークショップ（一般）「ミニモンスターケーキ」のお知らせ
2017年8月25日 お知らせ
湘南T-site FERMENT 10月ワークショップのお知らせです。楽しいハロウィーンシーズンがやってきますね。今年はブッセを沢山焼いてクリームをはさみ、かわいい目をつけたモンスター達山盛りの「ミニモンスターケーキ」を …
