かわいくて美味しいスイーツデコレーションのレッスンを開催しています。
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お知らせ

Happy Cooking 東京本校にて開講の『 シーズンケーキ 』デコレーションレッスン 5月は『 フラワーポットのケーキ 』

Happy Cooking東京本校にて開講の『 シーズンケーキ 』デコレーションレッスン。5月は『 フラワーポットのケーキ 』を作ります。鉢植えのお花に見立てた可愛いケーキです。モカスポンジを使用し、フィリングはバナナと …

Happy Cooking 東京本校にて開講の『 シーズンケーキ 』デコレーションレッスン 4月は『春色のフラワーケーキ』

2018年4月開講の春夏『 シーズンケーキ 』デコレーションレッスンのご案内です。カルピス無塩バターを使用した口あたりの軽いバタークリームや生クリーム、新鮮なフルーツ等のフィリングを用いて世界で1つの可愛い季節のデコレー …

Happy Cooking 東京本校にて開講の 4月~9月『 シーズンケーキ 』デコレーションレッスン WEB予約がスタートしました。

  Happy Cooking東京本校にて開講の『 シーズンケーキ 』デコレーションレッスン(4月~6月、7月~9月) のWEB予約が本日スタートしました。各3回コースとなっておりますが、単発でのご受講も可能です。 Ha …

大人カラーのフラワーケーキ

シックな大人カラーでお花を絞るケーキですフラワーネイルを使用してお花を絞るテクニックを習得します。Happy Cookingにて4月より開講の『 シーズンケーキ 』デコレーションの1レッスンです。いよいよ2/21より H …

春いっぱいの大きなお花のケーキ

大きなお花がケーキトップを彩る華やかな春ケーキです。デコレーションが初めての皆さまも口金や絞り袋と仲良くなっていただける様に無理なく取り組んでいただけるテクニックとなっています。経験者の皆様も基礎の復習レッスンとしておす …

片瀬山C’s Libre 3月 親子様でもご参加できます。『ピンクのドールケーキ 』レッスン

春休み期間でもありますので『ドールケーキレッスン』は親子様(小学生以上)でのご参加も対応致します。ケーキをドーム型に成形して、カルピス無塩バター使用の美味しいバタークリームでナッペやデコレーションをして仕上げます。フィリ …

プルメリアのケーキ

フラワー中心をイエローにカラーリングしたプルメリアのケーキになります。トロピカルな大きな葉っぱを表現したくて、バタークリームで絞る葉の他にチョコで作ったリーフを立体的に添えました。生クリームのナッペも南国風に仕上げていま …

湘南エリアにて ピンクのドールケーキレッスンを開講致します!

人気のドールケーキレッスンを湘南エリアにて開講致します。ケーキをドーム型に成形して、カルピス無塩バター使用の美味しいバタークリームでナッペやデコレーションをして仕上げます。フィリングは生クリームと苺になります。スカート部 …

4月スタート Wiltonコース1が美味しいバタークリームに生まれ変わって新規開講致します。

   2018年4月より ウィルトンコース1レッスンを新規スタート致します。練習時間をたっぷり設け at home な雰囲気の中でコース1のメインカリキュラム「クリームの絞り」の基本 を学びましょう。今回より美味しいバタ …

湘南T-site FERMENT 2月ワークショップ(キッズ)「バレンタインケーキを作ろう!」のお知らせ

湘南T-site FERMENT 2月キッズのワークショップはバレンタインケーキを作ります。モカスポンジケーキにパティシエさんみたいにクリームを塗って、チョココーティングした苺やハートやお花のアイシングクッキーを飾ってか …

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