かわいくて美味しいスイーツデコレーションのレッスンを開催しています。
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お知らせ

片瀬山C’s Libre 8月 アイシングの基本レッスン「 ライン と 埋め込みを練習しよう! 」のお知らせ

8月は久しぶりにアイシングクッキーの基本レッスンになります。アイシングをきれいに仕上げるために大切な「ラインを引く」「埋め込む」の作業をしっかり練習しましょう。① 曲線を引く ② 硬い/柔らかいクリームを使い分ける ③  …

Happy Cooking 東京本校にて 夏休みキッズレッスン『 ユニコーンのケーキを作ろう! 』開催致します。

人気のユニコーンのケーキを作りましょう。 パティシエさんみたいに ケーキに生クリームをぬって、絞り袋と口金を使って好きな色のクリームを絞ります。耳とツノを付けてかわいいユニコーンを仕上げましょう。4号のモカスポンジを使用 …

片瀬山C’s Libre 6月 『 チェリーなガールケーキ 』レッスンのお知らせ

季節のフルーツを飾って海外でも人気デザインのガールケーキを作ります。カルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームで絞ったお花も添えて大人可愛く仕上げましょう。シンプルデザインの今回のレッスンはケーキに生クリームを塗 …

片瀬山C’s Libreにて 9月よりあらたに Wiltonコース1を開講致します。

   9月より ウィルトンコース1レッスンをあらたにスタート致します。今回は土曜日午後クラスでの開催となります。練習時間をたっぷり設け at home な雰囲気の中でコース1のメインカリキュラム「クリームの絞り」の基本  …

Happy Cooking東京本校7月~9月『 シーズンケーキ 』レッスンの追加開講が決定しました。

Happy Cooking東京本校にて開講予定の7月~9月『 シーズンケーキ 』レッスンの木曜日クラスの追加開講が決定しました。7月/9月はカルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームでお花を絞りデコレーションケー …

Happy Cooking心斎橋校にて『 シーズンケーキ 』デコレーションレッスンを開講致します。

今月よりHappy Cooking東京本校にて開講中の『 シーズンケーキ 』デコレーションレッスンの大阪開講が決定しました。6月よりHappy Cooking心斎橋校にてスタート致します。レッスンの詳細、お申込み、お問合 …

Happy Cooking 東京本校 シーズンケーキ デコレーションレッスン 5月『 フラワーポットのケーキ 』追加開講が決定しました。

Happy Cooking東京本校にて開講の『 シーズンケーキ 』デコレーションレッスン。5月の『 フラワーポットのケーキ 』追加クラスの日程が決定しました。鉢植えのお花に見立てた可愛いケーキで母の日のプレゼントケーキに …

片瀬山C’s Libreにて 6月よりあらたに Wiltonコース1を開講致します。

   4月開講に続き、6月より ウィルトンコース1レッスンをあらたにスタート致します。練習時間をたっぷり設け at home な雰囲気の中でコース1のメインカリキュラム「クリームの絞り」の基本 を学びましょう。今回より美 …

片瀬山C’s Libre 4月 『 春色のローズケーキ 』レッスン

春らしい大人カラーのローズケーキを作ります。カルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームでローズや小花、葉を絞り華やかな春ケーキを仕上げます。ナッペは生クリーム、フィリングはダークチェリーです。ケーキのナッペが苦手 …

Happy Cooking 東京本校にて開講の『 シーズンケーキ 』デコレーションレッスン 9月は『 秋色のフラワーケーキ 』

Happy Cooking東京本校にて開講の『 シーズンケーキ 』デコレーションレッスン。9月レッスンは秋を感じるシックなカラーでお花を絞るケーキです。「 フラワーネイル 」というツールを使ってお花を絞るテクニックを習得 …

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