レッスン日記
大人可愛い バービーケーキ
2016年3月19日 レッスン日記
バービーケーキのレッスンでした。お友達へのサプライズプレゼント！・・・と素敵なお話です。今回のバービーさんは脚はもちろんですが「手」も長く、ばっちりメイクのお顔立ちでより大人なイメージです。ネイリストをされていらっしゃる …
Wiltonコース3 素敵なケーキができました。
2016年3月15日 レッスン日記
横浜キッチンにて完成したWiltonコース３ケーキです。きれいな色彩でどのケーキも素敵ですね！フォンダンのカバーリングもとても丁寧に仕上がっています。お花のブーケ風組立てが思いのほか難しかった・・・ …
Wiltonアドバンスコース１ 2段ケーキを作りました
2016年3月14日 レッスン日記
Wiltonアドバンスコース１ レッスンの際、ミニ2段ケーキを生徒様とご一緒に作成しました。 ちょこっとアレンジを加え、ミニバラを絞ったバースデーケーキ風に仕上げました。フォンダンカバーリングもアイシングも「ピンク」を …
ご卒業のお祝い バービーケーキ
2016年2月29日 レッスン日記
レッスンのリクエストを頂戴しました。 ご卒業のお祝いに差し上げる「バービーケーキ」です。お人形は本物のバービー人形を使用しています。スタイルが抜群に良く足がとても長いので、ドレスの長さを出すにはスポンジを重ねて高さを出し …
Wiltonコース2 春らしいケーキができました！
2016年2月20日 レッスン日記
横浜キッチンにてWiltonコース2の生徒様作品です。濃淡ピンクのローズとローズのつぼみとハーフローズのみをデコレーションして春らしいケーキが完成しました。花びらのふりふりが軽やかでかわいいですね。ハーフローズはコース2 …
可愛いバレンタイン カップケーキができました！
2016年2月11日 レッスン日記
湘南T-site FERMENT にてバレンタインのチョコレートカップケーキのワークショップを開催しました。Wilton キャンディメルツ やコーティングチョコ、ロイヤルアイシングを使って チョコdipしたカ …
Wiltonコース4-1 ガーベラデイジー
2016年1月29日 レッスン日記
Happy Cooking横浜キッチン よりWiltonコース4-1レッスンです。元気いっぱいの大きなお花「ガーベラデイジー」もカラーの組み合わせをアレンジするとこんなに大人可愛いイメージに変身します。 透明感のある色使 …
Wiltonアドバンスコース1 ステンドグラスケーキ
2016年1月26日 レッスン日記
Happy Cooking横浜キッチンにてWiltonアドバンスコース1-1 レッスンです。 Wiltonのパイピングジェルを使ってキラキラのデコレーションケーキを作ります。ジェルはアイシングカラーで着色をします …
≪続≫湘南T-siteにて マシュマロフォンダン ワークショップ開催しました。
2016年1月24日 レッスン日記
湘南T-site FERMENTにて 週末のマシュマロフォンダンのレッスンです。 今回もたくさんの春らしいお花のカップケーキができました。 参加いただいた皆様のかわいい作品をご紹介しますね。 …
湘南T-siteにて マシュマロフォンダン ワークショップ開催しました。
2016年1月22日 レッスン日記
湘南t-site FERMENTスタジオ にてマシュマロフォンダンカップケーキのレッスンレポートです。 沢山のツールを使用するので テーブル上がかなりごちゃごちゃですが(笑)、ほっこりとかわいいカップケーキが完成しま …
