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タグ : スイスメレンゲバタークリーム フラワーケーキ

2021年 10月 ハロウィーン1Dayレッスン「 モンスターケーキ 」のお知らせ

今年もハロウィーンの季節になりますね。昨年に引き続き、今年のHW1Dayレッスンにもモンスターが登場します。秋らしく ほうじ茶スポンジに かぼちゃフィリング、生クリーム、メイプルシロップを絡めた柿とバナナをフィリングして …

2021年 9月 /10月 1Dayレッスン ならびに ZOOMレッスン「レトロなプリンケーキ 」のお知らせ

大好きな「プリン」と「ケーキ」が一緒になった『プリンケーキ』を作ります。どこか懐かしい感じのテイストとルックスがなんとも魅力的です。今回の1Dayレッスンは「対面」のほか、「オンライン」でも開催致します。「冷やす」都合上 …

2021年 7月 1Dayレッスン「 紫陽花のカップケーキ 」のお知らせ

今年は紫陽花の季節がとても早いです。7月の1Dayレッスンは「 紫陽花のカップケーキ 」を作りましょう。丸い紫陽花と額紫陽花の2種類をカップケーキに絞ります。額紫陽花は中心に色々なカラーのプチプチを絞ると可愛いですね。紫 …

2021年 6月 1Day アイシングクッキーレッスン「 プリンセスドレスのアイシングクッキー 」のお知らせ

久しぶりのアイシングクッキーのレッスンです。「 アイシングククリームを作る 」「 クリームの硬さを調整する 」「 きれいなラインを描く 」「 中を埋める 」の基本4点を練習します。アイシングが初めての皆様におすすめの内容 …

2021年 5月 /6月 1Dayレッスン「 Rose Garden のケーキ 」のお知らせ

バラの美しい季節になりますね。5月/6月の1Dayレッスンは「 Rose Garden のケーキ 」を作りましょう。お花も つぼみも沢山絞って「 これから咲くよー 」感あふれる 可愛らしいミニローズのリースケーキになりま …

2021年 5月 母の日1Dayレッスン「 ありがとう の ケーキ 」のお知らせ

5月9日(日)「 母の日 」に贈りたい「 ありがとうのケーキ 」レッスンのお知らせです。シンプルに感謝の気持ちを伝えたい清楚なイメージのケーキにしました。カーネーションの絞り方を練習して仕上げましょう。カーネーションの色 …

2021年3月~4月 ZOOM ① 1Day レッスン「 マシュマロフォンダンのカップケーキを作ろう! 」のお知らせ

お菓子のマシュマロからペースト(マシュマロフォンダン)を作り、カップケーキ3個にデコレーションをして仕上げます。マシュマロフォンダンは粘土細工の様に好きな形が作れて とても楽しい作業になります。ぜひこの機会にマシュマロフ …

2021年3月~4月 ZOOM ② 1Day 粉ものレッスン「 お花の包子(パオズ)を作ろう! 」のお知らせ

お花見の季節にお花見包子(パオズ)はいかがでしょうか。子ブタに引き続き、お手軽な『 粉もの 』ZOOMレッスンを開催致します。お顔部分で白餡を包んだかわいいお花型にしています。余った生地は 抹茶で色付けた葉っぱと、餡を包 …

2021年2月 ZOOM 1Day 粉ものレッスン「 子ブタのごま団子まんを作ろう! 」のお知らせ

今年も寒い季節のうちに『 粉ものレッスン 』をZOOMにて開催致します。お手軽な「 ごま団子 」を包み、ホカホカの「 おやつまん 」を作りましょう。しっかり「練る事」がポイントになりますが、楽しく5匹の子ブタを仕上げてい …

2021年2月 ZOOM 1Dayレッスン「 ユニコーンのカップーキを作ろう! 」のお知らせ

ZOOMにて カップケーキデコレーションの1Dayレッスンを開催致します。今回もお手軽な生クリームを使用し 可愛い「ユニコーン」を仕上げましょう。通常、生クリームではソフトすぎて口金のきれいな形を絞りにくいのですが、ちょ …

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