タグ : スイスメレンゲバタークリーム フラワーケーキ
2021年 5月 /6月 １Dayレッスン「 Rose Garden のケーキ 」のお知らせ
2021年5月5日 お知らせ
バラの美しい季節になりますね。５月/６月の１Dayレッスンは「 Rose Garden のケーキ 」を作りましょう。お花も つぼみも沢山絞って「 これから咲くよー 」感あふれる 可愛らしいミニローズのリースケーキになりま …
2021年 5月 母の日１Dayレッスン「 ありがとう の ケーキ 」のお知らせ
2021年3月31日 お知らせ
５月９日（日）「 母の日 」に贈りたい「 ありがとうのケーキ 」レッスンのお知らせです。シンプルに感謝の気持ちを伝えたい清楚なイメージのケーキにしました。カーネーションの絞り方を練習して仕上げましょう。カーネーションの色 …
2021年3月～４月 ZOOM ① 1Day レッスン「 マシュマロフォンダンのカップケーキを作ろう！ 」のお知らせ
2021年3月8日 お知らせ
お菓子のマシュマロからペースト（マシュマロフォンダン）を作り、カップケーキ3個にデコレーションをして仕上げます。マシュマロフォンダンは粘土細工の様に好きな形が作れて とても楽しい作業になります。ぜひこの機会にマシュマロフ …
2021年3月～４月 ZOOM ② 1Day 粉ものレッスン「 お花の包子（パオズ）を作ろう！ 」のお知らせ
2021年3月8日 お知らせ
お花見の季節にお花見包子(パオズ）はいかがでしょうか。子ブタに引き続き、お手軽な『 粉もの 』ZOOMレッスンを開催致します。お顔部分で白餡を包んだかわいいお花型にしています。余った生地は 抹茶で色付けた葉っぱと、餡を包 …
2021年2月 ZOOM 1Day 粉ものレッスン「 子ブタのごま団子まんを作ろう！ 」のお知らせ
2021年2月2日 お知らせ
今年も寒い季節のうちに『 粉ものレッスン 』をZOOMにて開催致します。お手軽な「 ごま団子 」を包み、ホカホカの「 おやつまん 」を作りましょう。しっかり「練る事」がポイントになりますが、楽しく5匹の子ブタを仕上げてい …
2021年2月 ZOOM 1Dayレッスン「 ユニコーンのカップーキを作ろう！ 」のお知らせ
2021年1月25日 お知らせ
ZOOMにて カップケーキデコレーションの１Dayレッスンを開催致します。今回もお手軽な生クリームを使用し 可愛い「ユニコーン」を仕上げましょう。通常、生クリームではソフトすぎて口金のきれいな形を絞りにくいのですが、ちょ …
2021年2月 ZOOM体験レッスン「 バレンタインのチョコケーキを作ろう！ 」のお知らせ
2021年1月22日 お知らせ
2月の１DayレッスンをZOOMにて開催致します。初めてのZOOMレッスンになりますので、今回は『 体験クラス 』として楽しんでいただければと思います。レッスンの最大のポイントは 口金で絞れる生クリームを作る事 になりま …
2021年2月 ZOOMレッスン「 モカスポンジケーキを焼こう！ 」のお知らせ
2021年1月22日 お知らせ
ZOOMレッスンにて『モカスポンジケーキ』をご一緒に焼きましょう。ケーキサイズについては4号型（2個）を使用致します。焼いたスポンジケーキは冷凍保存がおすすめです。（ 4号型1個 もしくは 5号型1個 でもご参加可能です …
2020年12月 １Dayレッスン「 クリスマスのリースケーキ 」のお知らせ
2020年11月14日 お知らせ
12月の１Dayレッスンは「クリスマスのリースケーキ」を作ります。カルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームで「ポインセチア」を絞ったり、お菓子で「松ぼっくり」を作って ナチュラルなシンプルデザインのリースケーキ …
2020年11月 １Dayレッスン「 マロンのロールケーキ 」のお知らせ
2020年10月28日 お知らせ
11月の１Dayレッスンはマロンのロールケーキを作りましょう。レパード模様を描いたもちもちのモカシートスポンジを焼いて、マロンクリームをロールして仕上げます。刻んだマロンも沢山敷き込みますので贅沢な味わいです。全体をベー …
