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タグ : スイスメレンゲバタークリーム

片瀬山C’s Libre 4月 『 桜ひとひらのケーキ 』レッスンのお知らせ

片瀬山C’s Libre の4月1dayレッスンは春を楽しむ「 桜ひとひらのケーキ 」を作ります。カルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームでひらひらとした桜の花びらを絞りましょう。抹茶スポンジをドーム型に成形し …

片瀬山C’s Libre 3月 春色の『 ミモザのケーキ 』追加クラスが決定しました!

片瀬山C’s Libre の3月1dayレッスンは春色の「 ミモザのケーキ 」を作ります。美味しいバタークリームで、ふさふさの可憐なミモザを絞りましょう。2月レッスンに引き続き、3月も小さな丸口金をメインに使 …

片瀬山C’s Libre 3月 春色の『 ミモザのケーキ 』レッスンのお知らせ

片瀬山C’s Libre の3月1dayレッスンは春色の「 ミモザのケーキ 」を作ります。美味しいバタークリームで、ふさふさの可憐なミモザを絞りましょう。2月レッスンに引き続き、3月も小さな丸口金をメインに使 …

片瀬山C’s Libre 2月 バレンタインに贈る『 ハートのフラワーケーキ 』レッスンのお知らせ

片瀬山C’s Libre の2月1dayレッスンはバレンタインにおすすめの「 ハートのフラワーケーキ 」を作ります。小さな丸口金をメインに用いて、美味しいバタークリームで可愛いお花を絞りましょう。モカスポンジ …

早春のレッスンがスタートします!

新しい年が明けました。本年もよろしくお願い致します。まだまだこれから寒さ厳しい季節を迎えますが、遠くにいる春を想いながら 2019年は「 早咲きチューリップのケーキ 」からのレッスンスタートとなります。皆様にお目にかかる …

2018年ラストレッスンが無事に終了しました。

 本日のリースケーキレッスンをもって、本年最後のレッスンを終了しました。今年一年、無事に全レッスンを終える事ができ 一安心と感謝の気持ちでいます。ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。 バタバタバタバタと慌た …

2019年 1月~3月 Happy Cooing東京本校にて ケーキデコレーション全コースを卒業生された皆様に『 STEP UP講座 』を開講致します!

Happy Cooking にて開講中のケーキデコレーション全コースをご卒業いただいた皆様を対象に、2019年1月より東京本校にて『 STEP UP講座 』を開講致します。新しいテクニッのク習得はもちろん、復習も組み込み …

今週よりクリスマスレッスンがスタートします!

12月に入り、いよいよ今週からクリスマスレッスンがスタートします。苺も店頭に並び始めましたね。ブラックベリー、ラズベリー、赤すぐりなどもごっそりと購入しました。皆様にお目にかかるのを楽しみにしています。&素敵なクリスマス …

片瀬山C’s Libre 12月 『 赤いお鼻のルドルフケーキを作ろう! 』午後クラスを追加しました!

クリスマスシーズンの12月1DAYレッスンは赤いお鼻のトナカイ『 ルドルフ 』のケーキを作ります。午後クラスの追加開講が決定しました。「ツノ」や「耳」「目」「鼻」のパーツはチョコレートやマシュマロフォンダン、お菓子で作り …

いよいよ 明日より「 カウチンセーターのケーキ 」レッスンがスタートします。

明日よりHappy Cookingにてシーズンケーキ11月「 カウチンセーターのケーキ 」レッスンがスタートします。(  東京本校、心斎橋校 )朝晩、肌寒い季節となりました。皆様お風邪に気を付けてお過ごし下さい。

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