かわいくて美味しいスイーツデコレーションのレッスンを開催しています。
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タグ : バタークリーム フラワーケーキ

2021年 5月 母の日1Dayレッスン「 ありがとう の ケーキ 」のお知らせ

5月9日(日)「 母の日 」に贈りたい「 ありがとうのケーキ 」レッスンのお知らせです。シンプルに感謝の気持ちを伝えたい清楚なイメージのケーキにしました。カーネーションの絞り方を練習して仕上げましょう。カーネーションの色 …

2021年 4月 1Dayレッスン「 春がきたケーキ 」のお知らせ

2021年4月の1Dayレッスンは可愛いお花いっぱいの「春が来たケーキ」を作ります。カルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームで小花や葉を絞って、野山の草花みたいなナチュラルなリースケーキを仕上げましょう。抹茶ス …

2020年12月 1Dayレッスン「 クリスマスのリースケーキ 」のお知らせ

12月の1Dayレッスンは「クリスマスのリースケーキ」を作ります。カルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームで「ポインセチア」を絞ったり、お菓子で「松ぼっくり」を作って ナチュラルなシンプルデザインのリースケーキ …

2020年11月 1Dayレッスン「 マロンのロールケーキ 」のお知らせ

11月の1Dayレッスンはマロンのロールケーキを作りましょう。レパード模様を描いたもちもちのモカシートスポンジを焼いて、マロンクリームをロールして仕上げます。刻んだマロンも沢山敷き込みますので贅沢な味わいです。全体をベー …

2020年10月 1Dayレッスン「 ハロウィーンのモンスターケーキ 」のお知らせ

2020年のハロウィーンケーキは紫色をした可愛いモンスター達のケーキを作ります。モカスポンジ( 5号 )に ダークチェリー/  生クリームをフィリングし、チョコ生クリームでナッペをします。タラっとチョコをドリップしハロウ …

2020年11月 オリジナルケーキデコレーションコース 卒業生レッスン    「ピンク色のローズケーキ」のお知らせ

オリジナルのケーキデコレーションコースSTEP UPレッスンを修了された卒業生の皆様 が対象のレッスンです。『 久しぶりにじっくりローズを絞る 』レッスンを開講致します。生クリームもピンク色に着色をし、全体を濃淡のピンク …

2020年10月 オリジナルケーキデコレーションコース          STEP2「フラワーカリキュラム」開講のお知らせ

Cake design-hane オリジナルのケーキデコレーションコース STEP2 「 フラワーカリキュラム 」( 全6回 )を2020年10月末より茅ケ崎教室 にて開講致します。STEP1と同様にカルピス無塩バターを …

2020年10月 オリジナルケーキデコレーションコース        STEP1「ベーシックカリキュラム」開講のお知らせ

Cake design-hane オリジナルのケーキデコレーションコース STEP1「ベーシックカリキュラム 」( 全6回 )を2020年10月より茅ケ崎教室 にて開講致します。材料にこだわり「美味しさ」と「デザイン性」 …

大きな ひまわりのケーキ

カップケーキに続き、大きなひまわりのケーキを作りました。ドカンと元気なひまわりを絞っています。いつもの葉っぱの口金 #352 だと少し小さいので、形は同じですが大きな #366 を使用しました、茎と葉は #3 です。大き …

レッスン日程を大幅に変更しました。

ご参加予定の皆様には月ごとに延期のご案内メールをお送りしていましたが、まだまだ先を見通せない状況の中、残念ではありますが 思い切って当面の間 全てのレッスンを見合わせる事としました。安心して皆さまをレッスンにお迎えできる …

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