タグ : ケーキ
春のFLOWER ケーキ
2016年1月11日 レッスン日記
ロールケーキに使用するスポンジシートを生クリーム、フルーツと一緒にくるくる巻いてケーキの土台を仕上げます。(ケーキをカットした時の切り口も「縦」になります。)花びら用の口金で色とりどりのお花を絞り、デコレーションしましょ …
2016年1月11日 レッスン日記
ロールケーキに使用するスポンジシートを生クリーム、フルーツと一緒にくるくる巻いてケーキの土台を仕上げます。(ケーキをカットした時の切り口も「縦」になります。)花びら用の口金で色とりどりのお花を絞り、デコレーションしましょ …