かわいくて美味しいスイーツデコレーションのレッスンを開催しています。
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タグ : バタークリーム フラワーケーキ

2023年 10月 10日(火)PM 1Dayレッスン「 多肉植物のケーキ 」のお知らせ

1日限りのご案内になりますが「多肉植物のケーキ」リクエストレッスンを開催致します。グリーンをメインにした色合いで可愛らしいサボテンなどを絞りましょう。ほうじ茶スポンジに季節のフルーツをフィリングし、ナッペもほうじ茶生クリ …

2023年 6月~7月 1DAYレッスンのお知らせ

まもなく紫陽花の季節になりますね。6月~7月の1Dayレッスンは紫陽花の他、色々な草花をカゴいっぱいにつめた『フラワーバスケットのケーキ』を作ります。バスケットの絞りは少し難しそうに見えてしまうかも・・ですが、簡単な「ル …

2023年 5月 「こどもの日」、「母の日」1Dayレッスン のお知らせ

母の日1Dayレッスン『 ママコーンのケーキ  』 のお知らせ 「母の日」レッスンではユニコーンのママ『ママコーン』のデコレーションケーキを作ります。モカスポンジにフルーツをフィリングし、優しいピンク系にカラーリングした …

2023年 5月~6月 「 スキルアップ1Dayレッスン 」 のお知らせ

オリジナルデコレーションSTEP UPレッスン もしくはフラワーコースを修了された皆様に「お花絞り」スキルアップレッスンのご案内となります。レッスンでは毎回「平らな花びら」や「上向きの花びら」の練習を重ねてきましたが、今 …

2023年 3月 の1Dayレッスン 「 桜のケーキ 」のお知らせ

2023年3月の1Dayレッスンは満開の『 さくらのケーキ 』を作ります。5号の抹茶スポンジをドーム型に仕立て、カルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームで沢山の桜を咲かせましょう。ナッぺは生クリーム、ケーキの中 …

2023年 2月 「 美味しいバタークリームを作ろう & バタークリームで遊ぼう 」レッスンのお知らせ

いつもレッスンでデコレーションに使用しているバタークリームをご一緒に作りましょう。カルピス無塩バターを使用した口当たりの軽い美味しいバタークリームになります。「デコレーションは楽しいけれど、バタークリームを作るのはハード …

2023年 2月 バレンタイン1Dayレッスン 「 やさしいピンク色のビンテージケーキ 」のお知らせ

2023年2月のバレンタイン1Dayレッスンはやさしいピンク色の「ビンテージケーキ」を作ります。「星」「丸」「LEAF」の各口金で色々な装飾の絞りを練習しケーキに絞っていきましょう。レースみたいにリボンを絞ったり、レトロ …

2023年 1月 1Dayレッスン ①「しっとりスポンジケーキを焼こう」のお知らせ

いつもレッスンで使用しているスポンジケーキをご一緒に焼きましょう。4号のプレーンスポンジを2台焼き、1台にはクルミ入りチョコレートクリーム(生クリーム)でデコレーションを楽しみます。スポンジケーキは「泡立て」や「混ぜ方」 …

2023年 1月 1Dayレッスン ②「アイシング用の型抜きクッキーを焼こう」のお知らせ

アイシング用の型抜きクッキーを焼きましょう。生地の作り方、伸ばし型、型抜きのコツなどをレッスン致します。型はウサギ型とセーター型を使用予定です。お持ち帰りいただいたクッキーでご自宅でもアイシングが楽しめる様、「アイシング …

2022年 12月 1Dayレッスン「 クリスマスのリースケーキ 」のお知らせ

2022年12月の1Dayレッスン「クリスマスのリースケーキ」のご案内です。今年もクリスマスはクラシックなデザインケーキを作ります。カルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームで『ポインセチア』『松ぼっくり』『コッ …

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