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タグ : Wilton(ウィルトン)ケーキデコレーション

片瀬山C’s Libreにて 9月よりあらたに Wiltonコース1を開講致します。

   9月より ウィルトンコース1レッスンをあらたにスタート致します。今回は土曜日午後クラスでの開催となります。練習時間をたっぷり設け at home な雰囲気の中でコース1のメインカリキュラム「クリームの絞り」の基本  …

片瀬山C’s Libreにて 6月よりあらたに Wiltonコース1を開講致します。

   4月開講に続き、6月より ウィルトンコース1レッスンをあらたにスタート致します。練習時間をたっぷり設け at home な雰囲気の中でコース1のメインカリキュラム「クリームの絞り」の基本 を学びましょう。今回より美 …

4月スタート Wiltonコース1が美味しいバタークリームに生まれ変わって新規開講致します。

   2018年4月より ウィルトンコース1レッスンを新規スタート致します。練習時間をたっぷり設け at home な雰囲気の中でコース1のメインカリキュラム「クリームの絞り」の基本 を学びましょう。今回より美味しいバタ …

湘南T-site FERMENT 7月ワークショップ「ひまわりのケーキ」のお知らせ

湘南T-site FERMENT 7月WSは大きなひまわりのケーキをつくります。モカ風味のスポンジにマンゴーをはさみ、生クリームでナッペをします。花びらはバタークリームで絞り、お花の中心には抹茶のブッセをのせます。レッス …

2016年の「レッスン納め」となりました。

本日、2016年Wiltonコースレッスンもラストレッスンを終了し「仕事納め」ならぬ「レッスン納め」となりました。絞ったお花のストックは持ち帰ってお皿にディスプレイ。Wiltonコース2レッスンではロイヤルアイシングでお …

湘南T-site FERMENT 1月ワークショップ(一般)のお知らせ

クリスマス、年末年始を越えての1月ワークショップのお知らせです。美味しいバタークリームでかわいいお花を絞ってケーキにデコレーションしましょう。春らしい色合いのふりふりなフラワーケーキになります。動きのあるラフなイメージの …

Happy Cooking東京本校「シーズンケーキ」 12月は「ホワイトチョコフラワーのクリスマスケーキ」

Happy Cooking東京本校にて開催中のシーズンケーキレッスン 12月は「ホワイトチョコフラワーのクリスマスケーキ」を作ります。シンプルな大人デザインの真っ白なクリスマスケーキ。大きなお花はホワイトチョコレートでで …

湘南T-site FERMENT 12月ワークショップのお知らせ

シンプルな大人かわいいクリスマスケーキを作ります。たくさんの葉っぱや松ぼっくり、赤い実などを絞ってリースに見立てました。ナッペは生クリーム、デコレーションは甘さ控えめなバタークリームを使用して仕上げます。中は抹茶風味のス …

アーモンドロッシュのハロウィーンケーキができました。

Happy Cooking東京本校での「ハロウィーンケーキ」2レッスンが昨日無事に終了しました。トッピングに使用したアーモンドロッシュの残りがあったのでデコレーションケーキを作ってみました。レッスンの時に「ロッシュにも顔 …

湘南T-site FERMENT 「シューモンスターのケーキを作ろう」(一般)も 追加開催が決定しました。

大人の皆様のご要望にお応えして、kids「シューモンスターのケーキを作ろう」ワークショップが一般の方対象でも追加開催が決定しました。チョコスポンジにチョコ生クリームをかけ、ケーキ上面にプチシューとマシュマロで作ったかわい …

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