レトロピンク系にクリームをカラーリングしてフラワーケーキを仕上げます。ケーキサイドの縦ライン、ケーキ上面のフリルなどの装飾の絞りで華やかさをUPします。プラチョコでプレートも作ってオリジナルメッセージケーキを添えましょう。（ 文字はチョコで絞っています。 ）ナッペは生クリーム、デコレーションクリームはカルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームを使用します。抹茶スポンジにダークチェリーと生クリームをフィリングしますので、カットした際の色合いも大人な雰囲気でとてもきれいです。2018年1月スタートの Happy Cooking ケーキデコレーションディプロマ取得コース卒業生の皆様対象の STEP UP レッスン （ レッスン1）で作成するケーキです。 レッスン概要は こちら で。 詳細のお知らせは10月になります。
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