片瀬山C’s Libre の3月1dayレッスンは春色の「 ミモザのケーキ 」を作ります。美味しいバタークリームで、ふさふさの可憐なミモザを絞りましょう。2月レッスンに引き続き、3月も小さな丸口金をメインに使用します。抹茶スポンジを使用しフィリングは甘夏と生クリーム、ナッペは生クリームです。ケーキサイズは4号(直径12㎝、4~6名様で召し上がるのにちょうどよい大きさです。)
日程 / 3 月 27 日 ( 水 ) 10:30 ~ 12:30
場所 / 藤沢市片瀬山 C’s Libre ( C’s Etude ) シーズリーブル2Fのシーズエチュード (駐車場あり)
レッスン詳細は こちら で。
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