いよいよクリスマスシーズンになりますね。片瀬山C’s Libre 12月の1dayレッスンは『 グリーンリースケーキ 』を作ります。濃いめの抹茶スポンジに生クリームをナッペし、フィリングにはフレッシュな苺と生クリームを使用したショートケーキになります。カルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームで、「 グリーン 」がメインのナチュラルなリースを絞りましょう。ナッツやチョコ、ブルーベリーもトッピングして仕上げます。カットした際にも「 グリーン、白、赤 」が映えてとてもきれいです。
日程 ／ 木曜クラス：12月 5日（木） 土曜クラス： 12月 7日 ( 土 )
時間 ／ 各日 ① 10:30 ～ 12:30 ② 14:00～16:00
場所 ／ 藤沢市片瀬山 C’s Libre ( C’s Etude ) シーズリーブル２Fのシーズエチュード （駐車場あり）
レッスン詳細は こちら で。
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