いよいよクリスマスシーズンになりますね。片瀬山C’s Libre 12月の1dayレッスンは『 グリーンリースケーキ 』を作ります。濃いめの抹茶スポンジに生クリームをナッペし、フィリングにはフレッシュな苺と生クリームを使用したショートケーキになります。カルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームで、「 グリーン 」がメインのナチュラルなリースを絞りましょう。ナッツやチョコ、ブルーベリーもトッピングして仕上げます。カットした際にも「 グリーン、白、赤 」が映えてとてもきれいです。

日程  /     木曜クラス:12月 5日(木)              土曜クラス: 12月 7日 ( 土 )  
時間  /   各日 ① 10:30 ~ 12:30         ② 14:00~16:00
場所  /     藤沢市片瀬山 C’s Libre ( C’s Etude )  シーズリーブル2Fのシーズエチュード (駐車場あり)

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