12月の1Dayレッスンは『 スノードームのクリスマスケーキ』を作ります。
ツリーや松ぼっくり、コットン、ポインセチアなど色々なパーツを絞りクリスマスリースをデコレーションします。中央にはスノードームに仕立てたスノーマンを飾りましょう。
ケーキサイドには積もった『雪』をイメージして生クリームをドリップ、小さなクリスマス模様も絞ってみました。
口金での絞りにはカルピス無塩バターを用いたバタークリームを使用し、ナッペとドリップは生クリームです。
スポンジケーキは抹茶テイスト、フルーツの2段フィリングを予定しています。
ケーキサイズは背の高い4号、4~6名様で召し上がるのにちょうどよい大きさです。
ケーキデコレーションが初めての皆様もぜひご参加下さい。
※スノーマンは既成の物を使用致します。

日程 
①12月13日(金) ②12月15日(日) ③12月17日(火) ④12月18日(水)
⑤12月19日(木) ⑥12月20日(金) ⑦12月21日(土) ⑧12月22日(日)
⑨12月23日(月) ⑩12月24日(火)

 

場所  /     Cake design-hane 茅ケ崎教室
時間  /     11:00~14:00
定員  /     各クラス 3名様
受講料 /     7,000円( 税込 )
持ち物 /     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バッグ(約20㎝のマチのあるサイズ)/保冷剤
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