12月の１Dayレッスンは『 スノードームのクリスマスケーキ』を作ります。
ツリーや松ぼっくり、コットン、ポインセチアなど色々なパーツを絞りクリスマスリースをデコレーションします。中央にはスノードームに仕立てたスノーマンを飾りましょう。
ケーキサイドには積もった『雪』をイメージして生クリームをドリップ、小さなクリスマス模様も絞ってみました。
口金での絞りにはカルピス無塩バターを用いたバタークリームを使用し、ナッペとドリップは生クリームです。
スポンジケーキは抹茶テイスト、フルーツの２段フィリングを予定しています。
ケーキサイズは背の高い４号、４～６名様で召し上がるのにちょうどよい大きさです。
ケーキデコレーションが初めての皆様もぜひご参加下さい。
※スノーマンは既成の物を使用致します。
日程 ／
①１２月１３日（金） ②１２月１５日（日） ③１２月１７日（火） ④１２月１８日（水）
⑤１２月１９日（木） ⑥１２月２０日（金） ⑦１２月２１日（土） ⑧１２月２２日（日）
⑨１２月２３日（月） ⑩１２月２４日（火）
場所 ／ Cake design-hane 茅ケ崎教室
時間 ／ 11:00～14:00
定員 ／ 各クラス 3名様
受講料 ／ 7,000円（ 税込 ）
持ち物 ／ エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バッグ（約20㎝のマチのあるサイズ）/保冷剤
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