6月~7月の1Dayレッスンは『 紫陽花のケーキ 』を作成します。
今年はケーキトップにポコポコポコとシンプルに紫陽花を咲かせてみました。
紫陽花は色々な絞り方がありますが、昨年とは異なる絞りでふっくら紫陽花を咲かせましょう。
紫/水色/ピンクの各濃淡クリームをご用意致しますので お好きなカラーで紫陽花を仕上げて下さいね。

ナッペは生クリーム、口金を使ったデコレーションにはカルピス無塩バターを用いたバタークリームを使用致します。
抹茶スポンジケーキ(4号)にフルーツをフィリング予定です。
お花絞りが初めての方にも楽しんでいただけるデザインとなっていますので、ケーキデコレーション初心者の皆様もぜひご参加下さい。
※ ケーキの残りスポンジで 小さな「ひまわりケーキ」も作りましょう。

日程 / 
①6月24日(火) ②6月25日(水) ③6月26日(木) ④7月 1日(火)
⑤7月 2日(水) ⑥7月 3日(木) ⑦7月 5日(土) ⑧7月 6日(日)
⑨7月 7日(月) ⑩7月 9日(水) ⑪7月13日(日) 
場所  /     Cake design-hane 茅ケ崎教室
時間  /     11:00~14:00
定員  /     各クラス 3名様
受講料 /     7,000円( 税込 )
持ち物 /      エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バッグ(約20㎝のマチのあるサイズ)/保冷剤

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