かわいくて美味しいスイーツデコレーションのレッスンを開催しています。
BLOG

ブログ

キラキラ星のクッキー

   七夕のお菓子を見かける季節になりました。七夕気分でお星様のクッキーを作りました。星型からさらに星型を抜いて中に砕いたキャンディを入れ、オーブンで溶かしたキラキラクッキーです。生地を都度冷凍して冷やしながら抜くと「星 …

ゼリーペン使ってみました。

    ダイソーで販売しているゼリーペンを使ってみました。チョコペンのゼリー版ですが、同じくお湯につけゼリーを滑らかにしてから使用します。なるほど・・・とても滑らかで気泡もほとんどなく、表面張力もばっちりでぷっくりと絞り …

マーサのカップケーキ

マーサの月刊誌「 Living 」 5月号の表紙が可愛いです。マーサの色使いが素敵なのはもちろんですが、マシュマロやグミをカットしてお花のカップケーキをアレンジするアイデアが目を惹きました。カットした切り口のテカテカ感や …

街で出会った「失恋ペストリー」

   半分にぽっかり割れたハートのデニッシュがずら~っと店頭に並び、目を惹き思わず足を止めました。「失恋ペストリー」とネーミングされたデニッシュ。「中のフィリングは失恋のほろ苦さを表現したコーヒーゼリーとキャラメルカスタ …

シンプルなお花のケーキ

  試作に使ったバタークリームが余ってしまったのでシンプルなミニケーキを作りました。口金♯21でロゼッタのお花を絞るだけの簡単デコレーションケーキ。ケーキもカットしやすいので、普段使いのケーキはこんな定番レイアウトのお花 …

紫陽花の季節

久しぶりのお花のレッスンにうかがいました。普段はリースのみを習うわがままレッスンをお願いしているのですが、今回はカゴへのアレンジメントレッスンとなりました。ご用意いただいたカゴがなんともかわいい・・・。オアシスにお花を活 …

フライングタイガーのケーキスタンド

ケーキのディスプレイにぴったりなケーキスタンドを見つけました。さわやかなぺパーミントグリーンの陶器製ケーキスタンドは直径が約23㎝、高さ18㎝と背が高くスリムです。左右でシンメトリーに置いたらかわいいなぁ~と 2台を即購 …

ドール サンドイッチ

ドールケーキのレッスンで使用したソフィアをサンドイッチにして「ドールサンドイッチ」を作ってみました。ハム、卵、お野菜とジャムのごくごく普通のサンドイッチですが 結構かわいい!!ドレス面積の大きなパンは食べやすい様に1/2 …

湘南T-site FERMENT かわいいキッズたちに ささやかなプレゼント

今日は子供の日。キッズレッスンに参加してくれたみんなにささやかなプレゼントを作ってお渡ししました。 ちょっと太めで 落書きみたいな「こいのぼり」になっちゃいましたね(笑)。にぎやかなレッスンもなんとか無事終了。今日のケー …

お手軽ケーキスタンド

100円ショップで見つけたお皿と食器。組み合わせてみたらピンクの色目もぴったり合って お手軽ケーキスタンドになりました。スリムなカップケーキ4個がちょうどよく収まるお皿の大きさです。216円で作れちゃうなんてすごく魅力的 …

« 1 15 16 17 18 »
PAGETOP
Copyright © cake design hane All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.