かわいくて美味しいスイーツデコレーションのレッスンを開催しています。
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お知らせ

2022年 2月 バレンタイン1Dayレッスン「 バレンタインケーキ / BAKE & デコレーション 」のお知らせ

2022年バレンタインレッスンのご案内です。今年はご一緒にスポンジケーキを焼くところからスタートをします。デコレーションはシンプルにフリルとお花で仕上げ、チョコレートでアイシングしたハートのクッキーを飾りましょう。裾には …

2022年 2月 Wiltonコース1 開講のお知らせ

2022年 2月より新規 Wiltonコース1(全4レッスン)を開講致します。アメリカ Wilton社が世界に誇る人気のカリキュラムにそってレッスン致しますので 初めてデコレーションを学ぶ皆様にも おすすめです。全4回の …

2021年 12月 クリスマス1Dayレッスン「 クリスマスリースケーキ 」のお知らせ

2021クリスマスレッスンのご案内です。今年のケーキは優しいピンクテイストにしました。抹茶スポンジに苺と生クリームをフィリングしてホワイトチョコをドリップします。デコレーションはポインセチアやリーフや実などを絞り、ナチュ …

2021年 10月 ハロウィーン1Dayレッスン「 モンスターケーキ 」のお知らせ

今年もハロウィーンの季節になりますね。昨年に引き続き、今年のHW1Dayレッスンにもモンスターが登場します。秋らしく ほうじ茶スポンジに かぼちゃフィリング、生クリーム、メイプルシロップを絡めた柿とバナナをフィリングして …

2021年 9月 /10月 1Dayレッスン ならびに ZOOMレッスン「レトロなプリンケーキ 」のお知らせ

大好きな「プリン」と「ケーキ」が一緒になった『プリンケーキ』を作ります。どこか懐かしい感じのテイストとルックスがなんとも魅力的です。今回の1Dayレッスンは「対面」のほか、「オンライン」でも開催致します。「冷やす」都合上 …

2021年 10月 Wiltonコース1 開講のお知らせ

2021年 10月より新規 Wiltonコース1(全4レッスン)を開講致します。新カリキュラムでのレッスンとなります。基本的なテクニックに大きな変更はありませんが新しい絞りがプラスされ ケーキのデザインも一新しています。 …

8月のレッスンは夏休みとなります。

いつもレッスンへのご参加をありがとうございます。早速ですが、8月のレッスンは夏休みとなります。1Dayレッスン、各コースレッスン、Wiltonレッスン いずれも 9月より リスタートとなります。 2021年秋より、オリジ …

2021年 7月 1Dayレッスン「 紫陽花のカップケーキ 」のお知らせ

今年は紫陽花の季節がとても早いです。7月の1Dayレッスンは「 紫陽花のカップケーキ 」を作りましょう。丸い紫陽花と額紫陽花の2種類をカップケーキに絞ります。額紫陽花は中心に色々なカラーのプチプチを絞ると可愛いですね。紫 …

2021年 6月 1Day アイシングクッキーレッスン「 プリンセスドレスのアイシングクッキー 」のお知らせ

久しぶりのアイシングクッキーのレッスンです。「 アイシングククリームを作る 」「 クリームの硬さを調整する 」「 きれいなラインを描く 」「 中を埋める 」の基本4点を練習します。アイシングが初めての皆様におすすめの内容 …

6月より新規「フラワーコース」レッスンを開講致します。

2021年6月よりオリジナルデコレーションクラスの「 フラワーコース 」( 全6回 / 第4水曜日クラス )を開講致します。お花の絞りに特化した実践重視のレッスンになります。カルピス無塩バターを用いた美味しいバタークリー …

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