かわいくて美味しいスイーツデコレーションのレッスンを開催しています。
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タグ : バタークリーム フラワーケーキ

2021年 7月 1Dayレッスン「 紫陽花のカップケーキ 」のお知らせ

今年は紫陽花の季節がとても早いです。7月の1Dayレッスンは「 紫陽花のカップケーキ 」を作りましょう。丸い紫陽花と額紫陽花の2種類をカップケーキに絞ります。額紫陽花は中心に色々なカラーのプチプチを絞ると可愛いですね。紫 …

2021年 6月 1Day アイシングクッキーレッスン「 プリンセスドレスのアイシングクッキー 」のお知らせ

久しぶりのアイシングクッキーのレッスンです。「 アイシングククリームを作る 」「 クリームの硬さを調整する 」「 きれいなラインを描く 」「 中を埋める 」の基本4点を練習します。アイシングが初めての皆様におすすめの内容 …

6月より新規「フラワーコース」レッスンを開講致します。

2021年6月よりオリジナルデコレーションクラスの「 フラワーコース 」( 全6回 / 第4水曜日クラス )を開講致します。お花の絞りに特化した実践重視のレッスンになります。カルピス無塩バターを用いた美味しいバタークリー …

2021年 5月 /6月 1Dayレッスン「 Rose Garden のケーキ 」のお知らせ

バラの美しい季節になりますね。5月/6月の1Dayレッスンは「 Rose Garden のケーキ 」を作りましょう。お花も つぼみも沢山絞って「 これから咲くよー 」感あふれる 可愛らしいミニローズのリースケーキになりま …

2021年 5月 母の日1Dayレッスン「 ありがとう の ケーキ 」のお知らせ

5月9日(日)「 母の日 」に贈りたい「 ありがとうのケーキ 」レッスンのお知らせです。シンプルに感謝の気持ちを伝えたい清楚なイメージのケーキにしました。カーネーションの絞り方を練習して仕上げましょう。カーネーションの色 …

2020年12月 1Dayレッスン「 クリスマスのリースケーキ 」のお知らせ

12月の1Dayレッスンは「クリスマスのリースケーキ」を作ります。カルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームで「ポインセチア」を絞ったり、お菓子で「松ぼっくり」を作って ナチュラルなシンプルデザインのリースケーキ …

2020年11月 1Dayレッスン「 マロンのロールケーキ 」のお知らせ

11月の1Dayレッスンはマロンのロールケーキを作りましょう。レパード模様を描いたもちもちのモカシートスポンジを焼いて、マロンクリームをロールして仕上げます。刻んだマロンも沢山敷き込みますので贅沢な味わいです。全体をベー …

2020年10月 1Dayレッスン「 ハロウィーンのモンスターケーキ 」のお知らせ

2020年のハロウィーンケーキは紫色をした可愛いモンスター達のケーキを作ります。モカスポンジ( 5号 )に ダークチェリー/  生クリームをフィリングし、チョコ生クリームでナッペをします。タラっとチョコをドリップしハロウ …

2020年11月 オリジナルケーキデコレーションコース 卒業生レッスン    「ピンク色のローズケーキ」のお知らせ

オリジナルのケーキデコレーションコースSTEP UPレッスンを修了された卒業生の皆様 が対象のレッスンです。『 久しぶりにじっくりローズを絞る 』レッスンを開講致します。生クリームもピンク色に着色をし、全体を濃淡のピンク …

2020年10月 オリジナルケーキデコレーションコース          STEP2「フラワーカリキュラム」開講のお知らせ

Cake design-hane オリジナルのケーキデコレーションコース STEP2 「 フラワーカリキュラム 」( 全6回 )を2020年10月末より茅ケ崎教室 にて開講致します。STEP1と同様にカルピス無塩バターを …

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