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湘南T-site FERMENT 12月ワークショップ（一般）「 ポインセチアのケーキ 」のお知らせ
2017年11月26日 お知らせ
湘南T-site FERMENT 12月のワークショップ（一般）はクリスマスの「 ポインセチアのケーキ 」を作ります。ケーキの土台に抹茶スポンジを使用して苺をフィリングし、生クリームでナッペをします。カットした際、赤とグ …
湘南T-site FERMENT 12月ワークショップ（一般）「 ポインセチアのケーキ 」のお知らせ
2017年10月26日 お知らせ
湘南T-site FERMENT 12月のワークショップ（一般）はクリスマスの「 ポインセチアのケーキ 」を作ります。ケーキの土台に抹茶スポンジを使用して苺をフィリングし、生クリームでナッペをします。カットした際、赤とグ …
湘南T-site FERMENT 12月ワークショップ（キッズ）「 クリスマス パーテイーケーキ 」のお知らせ
2017年10月26日 お知らせ
湘南T-site FERMENT 12月開催のワークショップ（ キッズ ）では「 パーテイーケーキ 」を作ります。クリスマスパーティーにぴったりな かわいいピンク色の2段ケーキになっています。苺をはさんだケーキにピンク色 …
湘南T-site ハロウィーン ワークショップのご案内
2017年9月18日 お知らせ
季節を先取りしすぎて、近々のお知らせが埋もれてしまいました。あたらめて10月ハロウィーンワークショップのご案内です。ブッセを焼きミニモンスターをたくさん作ってデコレーションするケーキのレッスンになります。抹茶スポンジケー …
湘南T-site FERMENT 10月ワークショップ（一般）「ミニモンスターケーキ」のお知らせ
2017年8月25日 お知らせ
湘南T-site FERMENT 10月ワークショップのお知らせです。楽しいハロウィーンシーズンがやってきますね。今年はブッセを沢山焼いてクリームをはさみ、かわいい目をつけたモンスター達山盛りの「ミニモンスターケーキ」を …
湘南T-site FERMENT 7月ワークショップ「ひまわりのケーキ」のお知らせ
2017年5月28日 お知らせ
湘南T-site FERMENT 7月WSは大きなひまわりのケーキをつくります。モカ風味のスポンジにマンゴーをはさみ、生クリームでナッペをします。花びらはバタークリームで絞り、お花の中心には抹茶のブッセをのせます。レッス …
湘南T-site FERMENT 5月キッズワークショップ「お花いっぱいのケーキ」のお知らせ
2017年4月1日 ブログ
湘南T-site FERMENT5月のキッズレッスンは「お花いっぱいのケーキを作ろう！」です。口金を使ってきれいな色のお花をたくさん絞り素敵なデコレーションケーキに仕上げましょう。ケーキの中にはアップリコットを入れます。 …
湘南T-site FERMENT 4月ワークショップ「お魚のパイケーキを作ろう！」（一般）のお知らせ
2017年2月25日 お知らせ
フランスの伝統的なお菓子「ポアソン・ダブリル（4月の魚）」を作ります。本来は4月1日のエイプリルフールに登場するパイで「子供達が魚の絵を描いて誰かの背中にこっそりと貼りつけるいたずらも許されちゃう」というユーモア感あふれ …
湘南T-site FERMENT ２月 キッズバレンタインケーキレッスンのお知らせ
2017年1月26日 お知らせ
ハート型のチョコスポンジに苺をはさんで、バレンタインのケーキを作ります。ケーキの周りにはチョコ生クリームを塗り、上には赤やピンクのクリームをたくさん絞ってハートを描きましょう。作って楽しい、プレゼントして嬉しい、スイーツ …
湘南T-site FERMENT 2月ワークショップ（一般）のお知らせ
2016年12月25日 お知らせ
昨日、すべてのクリスマスレッスンが無事に終了し・・・ご参加いただいた皆様への感謝の気持ちに包まれて、ほっこりとあたたかな25日クリスマス当日を過ごす事ができました。お持ち帰りになったケーキが「笑顔」や「HAPPY」のきっ …
