お知らせ
春いっぱいの大きなお花のケーキ
2018年2月18日 お知らせ
大きなお花がケーキトップを彩る華やかな春ケーキです。デコレーションが初めての皆さまも口金や絞り袋と仲良くなっていただける様に無理なく取り組んでいただけるテクニックとなっています。経験者の皆様も基礎の復習レッスンとしておす …
片瀬山C’s Libre 3月 親子様でもご参加できます。『ピンクのドールケーキ 』レッスン
2018年2月17日 お知らせ
春休み期間でもありますので『ドールケーキレッスン』は親子様（小学生以上）でのご参加も対応致します。ケーキをドーム型に成形して、カルピス無塩バター使用の美味しいバタークリームでナッペやデコレーションをして仕上げます。フィリ …
プルメリアのケーキ
2018年2月15日 お知らせ
フラワー中心をイエローにカラーリングしたプルメリアのケーキになります。トロピカルな大きな葉っぱを表現したくて、バタークリームで絞る葉の他にチョコで作ったリーフを立体的に添えました。生クリームのナッペも南国風に仕上げていま …
湘南エリアにて ピンクのドールケーキレッスンを開講致します！
2018年2月8日 お知らせ
人気のドールケーキレッスンを湘南エリアにて開講致します。ケーキをドーム型に成形して、カルピス無塩バター使用の美味しいバタークリームでナッペやデコレーションをして仕上げます。フィリングは生クリームと苺になります。スカート部 …
4月スタート Wiltonコース１が美味しいバタークリームに生まれ変わって新規開講致します。
2018年1月15日 お知らせ
2018年4月より ウィルトンコース1レッスンを新規スタート致します。練習時間をたっぷり設け at home な雰囲気の中でコース１のメインカリキュラム「クリームの絞り」の基本 を学びましょう。今回より美味しいバタ …
湘南T-site FERMENT 2月ワークショップ（キッズ）「バレンタインケーキを作ろう！」のお知らせ
2017年12月26日 お知らせ
湘南T-site FERMENT 2月キッズのワークショップはバレンタインケーキを作ります。モカスポンジケーキにパティシエさんみたいにクリームを塗って、チョココーティングした苺やハートやお花のアイシングクッキーを飾ってか …
湘南T-site FERMENT 2月ワークショップ（一般）「チョコフラワーのケーキを作ろう！」のお知らせ
2017年12月26日 お知らせ
湘南T-site FERMENT 2月のワークショップ（一般）「チョコフラワーのケーキ」のお知らせです。チョコレートで作った花びらで大きなお花を組み立てケーキに飾るとても華やかなデザインケーキです。花びらの枚数によってお …
港北NT ポンジーにて「ドールケーキ」追加開催致します。
2017年12月20日 お知らせ
11月末に引き続き「 ドールケーキ 」ワークショップを開催致します。前回とはプリンセス達が異なりますが、今回はドレスのカラーも 黄色 or ラベンダーでお選びいただけます。ドレスの中は苺をはさんだショートケーキになってい …
2018年4月より 美味しいバタークリームにてWilton(ウィルトン）コース1をスタートします！
2017年12月12日 お知らせ
Wilton（ウィルトン）のデコレーションは楽しいけど「クリームが甘すぎ」「ショートニングや粉糖たっぷりのクリームは苦手」というご意見を多くいただきました。せっかく一生懸命に練習して絞ったデコレーション部分を召し上がらず …
Happy Cooking東京本校シーズンケーキ1月～3月 火曜日午後クラスの追加開催が決定しました。
2017年12月3日 お知らせ
Happy Cookingにて開催の2018年1月～3月「 シーズンケーキ 」デコレーションレッスン 火曜日午後クラス（東京本校）の追加開催が決定しました。追加レッスンのお申込みは 12/5（火）12:00 スター …
