かわいくて美味しいスイーツデコレーションのレッスンを開催しています。

NEWS

 

【 12月の1Dayレッスンのお知らせ 】

「クリスマスケーキ」についてのご案内をUPしました。
詳細は こちら で。

【 ローズのトピアリーレッスンのお知らせ 】

「ローズのトピアリー」についてのご案内をUPしました。
詳細は こちら で。

 

  【 11月の1Dayレッスンのお知らせ 】

「クリスマスのクッキーリース」をUPしました。
詳細は こちら で。

【 10月のハロウィーン1Dayレッスンのお知らせ 】

「黒ごま風味のモンスターロールケーキ」をUPしました。
詳細はこちら で。

【 2022年秋 ベーシックコース 開講のご案内 】

2022年秋の「ベーシックコース」レッスンスケジュールをUPしました。
詳細は こちら で。

 


BLOG

2022年 12月 1Dayレッスン「 クリスマスのリースケーキ 」のお知らせ

2022年12月の1Dayレッスン「クリスマスのリースケーキ」のご案内です。今年もクリスマスはクラシックなデザインケーキを作ります。カルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームで『ポインセチア』『松ぼっくり』『コッ …

rose_toipry_2022.10

ローズの絞りをじっくりと練習して「トピアリー」を作りませんか?小さいローズを絞るので口金は#102を使用し80~90個のローズを絞ります。枝は大きなシナモンスティックを用います。今回のクリームは「ロイヤルアイシング」です …

2022年 11月 1Dayレッスン「 クリスマスのクッキーリース 」のお知らせ

2022年11月の1Dayレッスンは「クリスマスのクッキーリース」を作ります。クッキーにアイシングをして可愛いリースを組み立てましょう。クッキーの枚数は多いですが、いずれも簡単なアイシングですので初心者の皆様でも大丈夫で …

ローズの「トピアリー」を作りました。

すっかりご無沙汰をしてしまっていた「ローズのトピアリー」を久しぶりに作りました。小さな「花びら口金」でローズを沢山沢山絞り、球体にまとめていきます。秋の夜長に「ローズの絞り」をしっとりと練習したい方におすすめです。急いで …

2022年 10月 ハロウィーン1Dayレッスン「 黒ごま風味のロールケーキ 」のお知らせ

2022年10月のハロウィーン1DayレッスンはBAKE&デコレーションレッスンでモノトーンイメージのロールケーキを作ります。黒ごま風味の水玉スポンジを焼いてロールケーキを仕上げ、おなじみのモンスター達をのせました。クリ …

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アメリカWilton社のケーキデコレーションメソッドは世界中で愛されています。すてきなSweets がいっぱい!
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