かわいくて美味しいスイーツデコレーションのレッスンを開催しています。

NEWS

 


2022年9月以降のレッスンスケジュールは6月中旬以降にご案内予定です。
1Dayレッスン、各デコレーションコース、Wiltonコースのほか、新しい卒業生クラスも予定しています。

※ 8月は夏休みとなります。

【 2022年 6月~7月1Dayレッスンのご案内 】

6月~7月1Dayレッスン 「紫陽花のケーキ」を開催致します。
レッスンの詳細は こちら で。

 

 


BLOG

『 ひまわり 』をカップケーキに絞りました。

カップケーキに『 ひまわり 』を絞りました。明るく元気で陽気なイメージの夏のお花ではありますが、今年は平和への願いを込めてひまわりのお花を眺めています。 使用した口金はWilton#366/#12/#14、カラーは『ゴー …

バスケットのミニケーキ

バタークリームでバスケットを絞り、旬のサクランボをのせてミニケーキを作りました。バスケットの絞りは色々な口金で絞る事ができますが、今回は丸口金#3を使用しています。絞り方自体はとても単調なので、この位のサイズが飽きがこな …

『 多肉植物のケーキ 』を作ってみました。

相変わらず人気の高い『 多肉植物 』のケーキを練習してみました。ちょっとポットの「ガッツリ感」が強くなりました。できれば ブリキ缶っぽく仕上げたいので、もう少し研究してみます。多肉はグリーンの色合いが難しいですね。リクエ …

2022年 6月~7月 1Dayレッスン「 紫陽花のケーキ 」のお知らせ

2022年6月~7月の1Dayレッスンは「紫陽花のケーキ」を作ります。「紫陽花」は毎年この季節にお目見えするおなじみのお花ですが、今年も少し絞り方をアレンジし全体を優しい水色系で仕上げたリースケーキに仕上げましょう。抹茶 …

2022年 5月開講の 「フラワーコース」レッスンスケジュールをUPしました。

2022年5月開講のオリジナルデコレーション「フラワーコース」のレッスンスケジュールをUPしました。カルピス無塩バターを使用した上質なバタークリームを使用し「フラワー」を絞るテクニックを習得します。基本的な花びら口金#1 …

Wilton.com

s-w http://www.wilton.com/
アメリカWilton社のケーキデコレーションメソッドは世界中で愛されています。すてきなSweets がいっぱい!

Martha Stewart

s-m http://www.marthastewart.com/search/results?keys=cake
シンプルできれいな色合いのマーサのsweets や Craftはいつもお手本になりますね。画像の撮り方も参考になります。
PAGETOP
Copyright © cake design hane All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.