2月のバレンタイン１Dayレッスンは『ハートのフラワーケーキ』を作りましょう。お花絞りがメインのリースケーキになります。丸型スポンジケーキをハート型に変身させ、春色の可愛いお花を絞ってデコレーションして仕上げます。
スポンジケーキはモカテイスト、チョコレート生クリームとチョコ/フルーツをフィリングします。
口金を使ったデコレーションにはカルピス無塩バターを用いた口当たりの軽いバタークリームを使用し、ナッペは生クリームです。ケーキサイズは４号、４～６名様で召し上がるのにちょうどよい大きさです。
ケーキデコレーションが初めても皆様もぜひご参加下さい。
日程 ／
①２月 １日（木） ②２月 ２日（金） ③２月 ４日（日） ④２月 ５日（月）
⑤２月 ６日（火） ⑥２月 ７日（水） ⑦２月 ９日（金） ⑧２月１０日（土）
⑨２月１１日（日） ⑩２月１２日（月・休） ⑪２月１３日（火） ⑫２月１４日（水）
場所 ／ Cake design-hane 茅ケ崎教室
時間 ／ 11:00～14:00
定員 ／ 各クラス 3名様
受講料 ／ 7,000円（ 税込 ）
持ち物 ／ エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バッグ（約20㎝のマチのあるサイズ）/保冷剤
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