かわいくて美味しいスイーツデコレーションのレッスンを開催しています。

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2024年2月より「ベーシックコース」新規クラスが開講致します。

2024年2月(土曜日クラス)よりケーキデコレーション「ベーシックコース」(全3回)の新規クラスを開講致します。基本の口金を使用してデコレーションの基礎を学びましょう。 口金のセットの仕方、デコレーションクリームの作り方 …

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2024年 2月 バレンタイン1Dayレッスン「 ハートのフラワーケーキ 」のお知らせ

2月のバレンタイン1Dayレッスンは『ハートのフラワーケーキ』を作りましょう。お花絞りがメインのリースケーキになります。丸型スポンジケーキをハート型に変身させ、春色の可愛いお花を絞ってデコレーションして仕上げます。 スポ …

本年もありがとうございました。

昨日、予定されていた2023年の全レッスンが無事に終了しました。 ご参加いただいた皆様、心からありがとうございました。 年明け早々には『バレンタイン』レッスンをご案内予定です。 来年もよろしくお願い致します。 お体に気を …

2023年 12月 1Dayレッスン「 クリスマスのハウスケーキ 」のお知らせ

12月のクリスマス1Dayレッスンはハウスケーキを作りましょう。クッキーでお家を組み立てるのではなく、スポンジケーキを重ねた『 デコレーションケーキ 』になります。可愛い「ドア」や「窓」を取り付けたり、リースやグリーンの …

2023年 11月 1Day「 秋のマムケーキ 」レッスンのお知らせ

11月の1Dayレッスンは秋のフラワーリースケーキを作ります。「マム」(菊)のお花をメインに練習しましょう。口金#81に特化した初めてのレッスンとなります。 #81は向きを変えて絞るとお花の表情が変わる楽しい口金の1つで …

2023年 10月 10日(火)PM 1Dayレッスン「 多肉植物のケーキ 」のお知らせ

1日限りのご案内になりますが「多肉植物のケーキ」リクエストレッスンを開催致します。グリーンをメインにした色合いで可愛らしいサボテンなどを絞りましょう。ほうじ茶スポンジに季節のフルーツをフィリングし、ナッペもほうじ茶生クリ …

2023年 10月 ハロウィーン1Dayレッスン「みんなでハロウィーン」のお知らせ

2023年ハロウィーンケーキレッスンのご案内です。今年のモンスターはBLACKバージョンでの登場となります。全体のカラーを「黒」「グレー」「紫」のみにまとめてみました。ちょっと悪そうなケーキになります。 黒色は国産の竹炭 …

2023年 10月開講の 「ベーシックコース」レッスンスケジュールをUPしました。

2023年11月開講のオリジナルケーキデコレーション「ベーシックコース」のレッスンスケジュールをUPしました。全3回のレッスンでデコレーションの基礎を学びます。レッスンの詳細はこちらで。 ご不明な点、ご相談等ございました …

8月のレッスンは夏休みとなります。

いつもレッスンへのご参加をありがとうございます。教室『夏休み』のご案内となります。 8月のレッスンは夏休みとなります。 2023年9月より1Dayレッスンほか各種レッスンをリスタート致します。 8中旬以降には秋のレッスン …

2023年7月『スポンジケーキBAKE』レッスンのご案内

レッスンで使用しているスポンジケーキ(モカ風味)をご一緒に焼きましょう。4号のプレーンスポンジを2台焼き、1台にはクルミ入りチョコレートクリーム(生クリーム)でデコレーションを楽しみます。スポンジケーキは「泡立て」や「混 …

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