かわいくて美味しいスイーツデコレーションのレッスンを開催しています。

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片瀬山C’s Libre 4月 『 桜ひとひらのケーキ 』レッスンのお知らせ

片瀬山C’s Libre の4月1dayレッスンは春を楽しむ「 桜ひとひらのケーキ 」を作ります。カルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームでひらひらとした桜の花びらを絞りましょう。抹茶スポンジをドーム型に成形し …

STEP UPクラスのフラワーケーキ

STEP UPクラスのレッスン準備をしています。カルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームを白/ブラウン/グリーン系の渋めのトーンに着色いただき、フラワーケーキを仕上げるレッスンになります。特に「GREEN/葉っ …

片瀬山C’s Libre 2019年4月「 Wiltonコース1」開講のご案内(木曜クラス)

   2019年4月より ウィルトンコース1レッスンをあらたにスタート致します。練習時間をたっぷり設け at home な雰囲気の中でコース1のメインカリキュラム「クリームの絞り」の基本 を学びましょう。今年から美味しい …

片瀬山C’s Libre 3月 春色の『 ミモザのケーキ 』追加クラスが決定しました!

片瀬山C’s Libre の3月1dayレッスンは春色の「 ミモザのケーキ 」を作ります。美味しいバタークリームで、ふさふさの可憐なミモザを絞りましょう。2月レッスンに引き続き、3月も小さな丸口金をメインに使 …

片瀬山C’s Libre 3月 春色の『 ミモザのケーキ 』レッスンのお知らせ

片瀬山C’s Libre の3月1dayレッスンは春色の「 ミモザのケーキ 」を作ります。美味しいバタークリームで、ふさふさの可憐なミモザを絞りましょう。2月レッスンに引き続き、3月も小さな丸口金をメインに使 …

片瀬山C’s Libre 2月 バレンタインに贈る『 ハートのフラワーケーキ 』レッスンのお知らせ

片瀬山C’s Libre の2月1dayレッスンはバレンタインにおすすめの「 ハートのフラワーケーキ 」を作ります。小さな丸口金をメインに用いて、美味しいバタークリームで可愛いお花を絞りましょう。モカスポンジ …

早春のレッスンがスタートします!

新しい年が明けました。本年もよろしくお願い致します。まだまだこれから寒さ厳しい季節を迎えますが、遠くにいる春を想いながら 2019年は「 早咲きチューリップのケーキ 」からのレッスンスタートとなります。皆様にお目にかかる …

今年もありがとうございました。

2018年も明日の大晦日を残すのみとなりました。きれいに広がる青空のもと、雪をかぶった大きな富士山を眺める穏やかな年末を過ごしています。今年一年 お世話になりました皆様に心から感謝を申し上げます。 ありがとうございました …

今年も myご褒美 !

今年もクリスマスのスペシャルmyご褒美を堪能してきました。頭上から降り注いだ大量のキラキラテープ・・。おつまみは横浜らしくシュウマイ入りです。  

2018年ラストレッスンが無事に終了しました。

 本日のリースケーキレッスンをもって、本年最後のレッスンを終了しました。今年一年、無事に全レッスンを終える事ができ 一安心と感謝の気持ちでいます。ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。 バタバタバタバタと慌た …

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