かわいくて美味しいスイーツデコレーションのレッスンを開催しています。

NEWS

 

【 5月の 母の日1Dayレッスン のお知らせ 】

母の日の1Dayレッスン「 ありがとうのケーキ 」を開講致します。
レッスンの詳細、お申込み/お問い合わせは こちら で。
【  4月の1Dayレッスン のお知らせ 】

緊急事態宣言解除に伴い、対面レッスンを再開致します。
4月の1Dayレッスン「 春がきたケーキ 」を開講致します。
レッスンの詳細、お申込み/お問い合わせは こちら で。

 


BLOG

教室にアクリルパーテーションを設置しました。

感染症対策の1つとして、教室作業台とテーブル両方にアクリルバーテーションをご用意しました。今後は これらを設置の上でレッスンを行う事と致します。 しばらく納品待ちでいましたが 本日到着をし、先ほど組み立てを完了しました( …

2021年 5月 母の日1Dayレッスン「 ありがとう の ケーキ 」のお知らせ

5月9日(日)「 母の日 」に贈りたい「 ありがとうのケーキ 」レッスンのお知らせです。シンプルに感謝の気持ちを伝えたい清楚なイメージのケーキにしました。カーネーションの絞り方を練習して仕上げましょう。カーネーションの色 …

2021年 4月 1Dayレッスン「 春がきたケーキ 」のお知らせ

2021年4月の1Dayレッスンは可愛いお花いっぱいの「春が来たケーキ」を作ります。カルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームで小花や葉を絞って、野山の草花みたいなナチュラルなリースケーキを仕上げましょう。抹茶ス …

2021年3月~4月 ZOOM ① 1Day レッスン「 マシュマロフォンダンのカップケーキを作ろう! 」のお知らせ

お菓子のマシュマロからペースト(マシュマロフォンダン)を作り、カップケーキ3個にデコレーションをして仕上げます。マシュマロフォンダンは粘土細工の様に好きな形が作れて とても楽しい作業になります。ぜひこの機会にマシュマロフ …

2021年3月~4月 ZOOM ② 1Day 粉ものレッスン「 お花の包子(パオズ)を作ろう! 」のお知らせ

お花見の季節にお花見包子(パオズ)はいかがでしょうか。子ブタに引き続き、お手軽な『 粉もの 』ZOOMレッスンを開催致します。お顔部分で白餡を包んだかわいいお花型にしています。余った生地は 抹茶で色付けた葉っぱと、餡を包 …

Wilton.com

s-w http://www.wilton.com/
アメリカWilton社のケーキデコレーションメソッドは世界中で愛されています。すてきなSweets がいっぱい!

オリジナル ケーキデコレーションコース


http://www.cake-design-hane.com/schedule/decorationcourselesson/

美味しさとデザイン性を重視したオリジナルカリキュラムのデコレーションコースです。実習をメインにトータルでデコレーションケーキを仕上げる力を育てます。

Martha Stewart

s-m http://www.marthastewart.com/search/results?keys=cake
シンプルできれいな色合いのマーサのsweets や Craftはいつもお手本になりますね。画像の撮り方も参考になります。
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