かわいくて美味しいスイーツデコレーションのレッスンを開催しています。

NEWS

 藤沢市片瀬山C’s Libre(シーズリーブル)にて開講の 4月の1DAYレッスン は
『 桜ひとひらのケーキ 』です。
詳細は こちら で。( AMクラス / PMクラス )
お問合せ、お申込みは  お問合せフォーム  よりご連絡をお願い致します
 追加クラスが決定しました!
藤沢市片瀬山C’s Libre(シーズリーブル)にて開講の 3月の1DAYレッスン は
春色の『 ミモザのケーキ 』です。
詳細は こちら で。
お問合せ、お申込みは  お問合せフォーム  よりご連絡をお願い致します
※両日ともに満席となりました。
藤沢市片瀬山C’s Libre(シーズリーブル)にて
2019年4月よりWiltonコース1 を開講致します。
詳細は こちら で。
お問合せ、お申込みは  お問合せフォーム  よりご連絡をお願い致します。
※ 満席となりました。

Happy Cooking東京本校 10月~3月開講の
ケーキデコレーションコース『スタンダードカリキュラム』
コースの詳細/お申し込みは こちら で。
※ 東京本校クラスは木曜/土曜両クラスともに満席となりました。

※ 心斎橋校のお申し込みは こちら で。

 Happy Cooking東京本校 10月~3月開講 の
『シーズンケーキ』デコレーションレッスン
各レッスンの詳細、お申し込みは下記よりお願い致します。
● 1月~  3月は こちら で。
※ 東京本校クラスは木曜/土曜両クラスともに満席となりました。
※ 心斎橋校のお申し込みは こちら で。

 


BLOG

片瀬山C’s Libre 4月 『 桜ひとひらのケーキ 』レッスンのお知らせ

片瀬山C’s Libre の4月1dayレッスンは春を楽しむ「 桜ひとひらのケーキ 」を作ります。カルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームでひらひらとした桜の花びらを絞りましょう。抹茶スポンジをドーム型に成形し …

STEP UPクラスのフラワーケーキ

STEP UPクラスのレッスン準備をしています。カルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームを白/ブラウン/グリーン系の渋めのトーンに着色いただき、フラワーケーキを仕上げるレッスンになります。特に「GREEN/葉っ …

片瀬山C’s Libre 2019年4月「 Wiltonコース1」開講のご案内(木曜クラス)

   2019年4月より ウィルトンコース1レッスンをあらたにスタート致します。練習時間をたっぷり設け at home な雰囲気の中でコース1のメインカリキュラム「クリームの絞り」の基本 を学びましょう。今年から美味しい …

片瀬山C’s Libre 3月 春色の『 ミモザのケーキ 』追加クラスが決定しました!

片瀬山C’s Libre の3月1dayレッスンは春色の「 ミモザのケーキ 」を作ります。美味しいバタークリームで、ふさふさの可憐なミモザを絞りましょう。2月レッスンに引き続き、3月も小さな丸口金をメインに使 …

片瀬山C’s Libre 3月 春色の『 ミモザのケーキ 』レッスンのお知らせ

片瀬山C’s Libre の3月1dayレッスンは春色の「 ミモザのケーキ 」を作ります。美味しいバタークリームで、ふさふさの可憐なミモザを絞りましょう。2月レッスンに引き続き、3月も小さな丸口金をメインに使 …

Wilton.com

s-w http://www.wilton.com/
アメリカWilton社のケーキデコレーションメソッドは世界中で愛されています。すてきなSweets がいっぱい!

Happy Cookingケーキデコレーションコース


https://www.happycooking.jp/products/detail.php?product_id=1336/
㈱日本ヴォーグ学園運営のHappy Cookingnにて開講のオリジナルケーキデコレーションコースです。美味しさとデザイン性を重視したデコレーションテクニックが習得できます。

Happy Cooking

http://www.happycooking.jp/
安心でナチュラルな食材と体にやさしいレシピ、充実したカリキュラムで学べるパンとケーキのスクールです。 株式会社日本ヴォーグ学園が運営しています。ケーキデコレーションの1Dayレッスンなど各種レッスンを開講しています。

Martha Stewart

s-m http://www.marthastewart.com/search/results?keys=cake
シンプルできれいな色合いのマーサのsweets や Craftはいつもお手本になりますね。画像の撮り方も参考になります。
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