かわいくて美味しいスイーツデコレーションのレッスンを開催しています。

NEWS

 藤沢市片瀬山  C’s Libre ( C’s Etude )  シーズリーブル2Fのシーズエチュード にて9月よりあらたに 『 Wiltonコース1 』 レッスンを開講します。
スケジュール等レッスンの詳細は こちら で。
お問合せ、お申込みは  お問合せフォーム  よりご連絡をお願い致します。
カルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームでの実習クラスとなります。
Happy Cooking心斎橋校にて『シーズンケーキ』レッスンの
開講が決定しました。お申込み、お問い合わせは こちら で。
※ 満席となりました。
  Happy Cooking東京本校『 5月シーズンケーキ 』 レッスンの
追加開催が決定しました。お申込み、お問い合わせは こちら で。
※ 満席となりました。
 Happy Cooking東京本校にて4月~7月『 シーズンケーキ 』 レッスンを
開講致します。WEB予約 もスタートしました。
レッスン詳細はHappy Cooking HP もしくは Cake design-hane HP を
参照下さい。
※ 満席となりました。
  Happy Cooking東京本校にて7月~9月『 シーズンケーキ 』 レッスンを
開講致します。WEB予約 もスタートしました。
レッスン詳細はHappy Cooking HP もしくは Cake design-hane HP を
参照下さい。
※ 火曜日、日曜日クラスは満席となりました。
※ 木曜日クラスの追加開講が決定しました。

 


BLOG

NEW ドールケーキのサンプルを作成しました。

秋レッスンの新しいドールケーキサンプルを作成しました。今回は水色にお花柄のドレスにしてみました。前髪を上げておでこを出しちゃったプリンセスは白雪姫です。まだ夏を越えてずーっと先になりますが、9月レッスンを予定しています。 …

ユニコーンのケーキを作り直しました。

以前作成したユニコーンケーキのサンプルを作り直しました。気が早いですが今年の夏休みキッズレッスンのケーキになります。チョコで絞った目をつけましたが、つける角度が難しい・・・。素晴らしい青空に恵まれたこどもの日、素敵な一日 …

片瀬山C’s Libreにて 9月よりあらたに Wiltonコース1を開講致します。

   9月より ウィルトンコース1レッスンをあらたにスタート致します。今回は土曜日午後クラスでの開催となります。練習時間をたっぷり設け at home な雰囲気の中でコース1のメインカリキュラム「クリームの絞り」の基本  …

『 TAKE A WALK ON THE WILD SIDE 』荒野を歩け? やりたいと思う事をやってみよう??

連日ですが本日もWiltonから楽しいお知らせが届いたのでお知らせします。子供たちも(大人の皆様も)笑顔になっちゃうようなアニマルケーキのアイデアがいっぱいです。中には笑える動物もおりますが、個人的にはP1の「カラフルカ …

Wilton社HPはアイデア満載で楽しいですよ!

米国Wilton社HPにはデコレーションに関する記事が沢山掲載されています。見ているだけウキウキしてきます。絞り方や色使いについてもとても参考になると思いますので、ぜひのぞいてみて下さいね ↓。

Wilton.com

s-w http://www.wilton.com/
アメリカWilton社のケーキデコレーションメソッドは世界中で愛されています。すてきなSweets がいっぱい!

Happy Cookingケーキデコレーションディプロマ取得コース


http://www.happycooking.jp/course/decorationdiploma/

㈱日本ヴォーグ学園発行の資格認定/教室開講に対応したディプロマコースです。美味しさとデザイン性を重視したケーキデコレーションテクニックが習得できます。

Happy Cooking

http://www.happycooking.jp/
安心でナチュラルな食材と体にやさしいレシピ、充実したカリキュラムで学べるパンとケーキのスクールです。 株式会社日本ヴォーグ学園が運営しています。

Martha Stewart

s-m http://www.marthastewart.com/search/results?keys=cake
シンプルできれいな色合いのマーサのsweets や Craftはいつもお手本になりますね。画像の撮り方も参考になります。
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