かわいくて美味しいスイーツデコレーションのレッスンを開催しています。
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アーモンドロッシュのハロウィーンケーキができました。

Happy Cooking東京本校での「ハロウィーンケーキ」2レッスンが昨日無事に終了しました。トッピングに使用したアーモンドロッシュの残りがあったのでデコレーションケーキを作ってみました。レッスンの時に「ロッシュにも顔 …

東急ハンズ横浜店 ハロウィーンのアイシングデモンストレーションしてきました。

  東急ハンス横浜店でのハロウィーン デモンストレーション(1回目)が終了しました。ココア地クッキー/マリービスケット/オレオ/鈴カステラ/マシュマロとはりきって色々持参して楽しんでデモしてきました。ハンズスタッフの皆さ …

Happy Cooking東京本校 ケーキデコレーションコースのサンプルケーキをディスプレイしました。

 Happy Cooking 東京本校と大阪心斎橋教室にてこの秋開講の「 ケーキデコレーションディプロマ取得コース 」のケーキサンプルの一部を、本日 東京本校のエントランスにディスプレイしてきました。むむむ・・・・なんと …

湘南T-site には「かぼちゃ」がいっぱい・・・・。

今年も 湘南 T-site のあちこちに、かわいいかぼちゃ達がディスプレイされる季節となりました。緑がいっぱいの 蔦屋書店 湘南 T-siteですが、木にクモの巣がはられていたり・・・リアカーにかぼちゃが山積みだったり・ …

お手軽 ガラス製ケーキスタンドができました。

  ケーキスタンドは沢山必要なので良いものを見かければ購入していますが、100円ショップ等でも食器を組み合わせたりしてオリジナルケーキスタンドを組み立てたりもしています。今回は18㎝のガラスプレートにキャンドルスタンドを …

リニューアルした Wilton Advanced Course 4 「パイピングケーキ」

「あじさい」に続き、リニューアルしたWilton(ウィルトン)Advanced course に登場するテクニックのご紹介です。Advanced courseでは4回レッスンのうち2回がガムペーストフラワー、2回がロイヤ …

リニューアルした Wilton Advanced Course 4 「あじさいのお花」

この秋 Wilton (ウィルトン) コース 4 がリニューアルした Advanced course で登場する「あじさい」です。先日参加したセミナーで作成したお花のペーストが残っていたので、続きの作業して大輪の1輪に育 …

フライングタイガーにて 紙製ケーキスタンド 嬉しいカバー付き

久しぶりのフライングタイガーにて楽しくお買い物。かわいい紙製のケーキスタンドに出会いました。嬉しいケーキカバー付きなのでケーキやカップケーキを入れてこのままプレゼントやパーティーetc 持参もおすすめです。カバーも縁でし …

Wilton Advanced Course セミナーに参加してきました!

現行のWilton Course4が10月よりAdvanced courseとしてリニューアル致します。一昨日、昨日とセミナーに参加してきました。4回レッスンのうち、2回がワイヤー使用のガムペーストフラワー、1回がロイヤ …

スライドショーをハロウィーンに模様替えしました。

HP トップページ「HOME」のスライドショーをハロウィーン仕様に模様替えしました。いずれもこの秋にレッスン予定の画像となります。ブログからご覧の皆様、のぞいてみて下さいね! http://cake-design-han …

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