かわいくて美味しいスイーツデコレーションのレッスンを開催しています。

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100円ショップのエリーちゃん

ドールケーキが続いています。 ところで皆様「エリーちゃん」をご存知ですか?スタイル抜群のバービーに比べてしまうと ややぽっちゃり日本人体型の女の子の印象がありますが、お顔立ちや背の高さは「リカちゃん」に似ています。100 …

Wiltonコース3 素敵なケーキができました!

横浜キッチン 夜レッスンの生徒様の作品です。Wiltonコース3 レッスン4ではお好きなカラーに着色したフォンダンでカバーリングをしたダミーケーキにレッスン1~3で作成したお花やパーツをデコレーションしてケーキをディスプ …

4月もバービーケーキレッスンを開催します!

Happy Cooking 横浜キッチン にて 4月もバービーケーキのレッスンを開催致します。遅ればせながらケーキサンプルを作成しました。優しい感じのピンク色のドレスにしましたが、ドレスの色やデザインはなるべくご希望に沿 …

Wiltonコース デコレーションテクニック「 モチーフをケーキに転写しよう 」

Wiltonコース コース1(基礎コース)のレッスン2ではモチーフの転写法を学びます。ご自身の好きなイラストやモチーフをケーキにコピーすることができる方法です。Cake design-haneでは3つのモチーフからお好き …

Wiltonコース4 素晴らしい作品ができました!

吸い込まれてしまいそうに 綺麗ですね~。 Wiltonコース4-4の生徒様の作品です。コース4では作品を仕上げる工程はカリキュラムにはないのですが、せっかく作成したお花を飾りたいとのご希望で フレームボックスやダミーケー …

おでかけドレスのアイシングクッキー

ラスカ茅ヶ崎での5月 アイシングクッキーレッスンのお知らせです。 あたたかく春らしい日のおでかけにぴったりなドレスのアイシングクッキー作りませんか?シンプルなデザインですが、アイシングの基本の「 ラインの絞り方 」がしっ …

Happy Cooking 東京本校 「食の専門家に学ぶ料理講座」 お申込みスタートしました。

      Happy Cooking 東京本校が 4/5(火) 神田錦町にOPEN 致します。「 食の専門家に学ぶ料理講座 」 WEB サイト先行予約に続き、本日 3/19 よりお申込みがスタートしました。Cake d …

大人可愛い バービーケーキ

バービーケーキのレッスンでした。お友達へのサプライズプレゼント!・・・と素敵なお話です。今回のバービーさんは脚はもちろんですが「手」も長く、ばっちりメイクのお顔立ちでより大人なイメージです。ネイリストをされていらっしゃる …

春のフラワーケーキ レッスン

春休みになりましたね。卒園式、卒業式とお祝い事も多いこのシーズン、春らしいフラワーケーキを作りませんか?湘南T- site FERMENT にて開催のレッスンのご紹介です。デコレーションが初めての方もご参加できます。生ク …

Wiltonコース3 素敵なケーキができました。

           横浜キッチンにて完成したWiltonコース3ケーキです。きれいな色彩でどのケーキも素敵ですね!フォンダンのカバーリングもとても丁寧に仕上がっています。お花のブーケ風組立てが思いのほか難しかった・・・ …

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