かわいくて美味しいスイーツデコレーションのレッスンを開催しています。
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お知らせ

6月より新規「フラワーコース」レッスンを開講致します。

2021年6月よりオリジナルデコレーションクラスの「 フラワーコース 」( 全6回 / 第4水曜日クラス )を開講致します。お花の絞りに特化した実践重視のレッスンになります。カルピス無塩バターを用いた美味しいバタークリー …

2021年 6月 / 7月 新カリキュラムにて Wiltonコース1 開講のお知らせ

2021年 6月/7月より新規 Wiltonコース1(全4レッスン)を開講致します。新カリキュラムでのレッスンとなります。基本的なテクニックに大きな変更はありませんが、新しい絞りがプラスされ、ケーキのデザインも一新してい …

2021年 5月 /6月 1Dayレッスン「 Rose Garden のケーキ 」のお知らせ

バラの美しい季節になりますね。5月/6月の1Dayレッスンは「 Rose Garden のケーキ 」を作りましょう。お花も つぼみも沢山絞って「 これから咲くよー 」感あふれる 可愛らしいミニローズのリースケーキになりま …

2021年 5月 母の日1Dayレッスン「 ありがとう の ケーキ 」のお知らせ

5月9日(日)「 母の日 」に贈りたい「 ありがとうのケーキ 」レッスンのお知らせです。シンプルに感謝の気持ちを伝えたい清楚なイメージのケーキにしました。カーネーションの絞り方を練習して仕上げましょう。カーネーションの色 …

2021年3月~4月 ZOOM ① 1Day レッスン「 マシュマロフォンダンのカップケーキを作ろう! 」のお知らせ

お菓子のマシュマロからペースト(マシュマロフォンダン)を作り、カップケーキ3個にデコレーションをして仕上げます。マシュマロフォンダンは粘土細工の様に好きな形が作れて とても楽しい作業になります。ぜひこの機会にマシュマロフ …

2021年3月~4月 ZOOM ② 1Day 粉ものレッスン「 お花の包子(パオズ)を作ろう! 」のお知らせ

お花見の季節にお花見包子(パオズ)はいかがでしょうか。子ブタに引き続き、お手軽な『 粉もの 』ZOOMレッスンを開催致します。お顔部分で白餡を包んだかわいいお花型にしています。余った生地は 抹茶で色付けた葉っぱと、餡を包 …

2021年2月 ZOOM 1Day 粉ものレッスン「 子ブタのごま団子まんを作ろう! 」のお知らせ

今年も寒い季節のうちに『 粉ものレッスン 』をZOOMにて開催致します。お手軽な「 ごま団子 」を包み、ホカホカの「 おやつまん 」を作りましょう。しっかり「練る事」がポイントになりますが、楽しく5匹の子ブタを仕上げてい …

2021年2月 対面レッスンの休講について

残念ですが、緊急事態宣言の期間延長に伴い、3/7までの対面でのレッスンは引き続きお休みと致します。またにぎやかな楽しいレッスンをご一緒できます事を心から願います。 皆様 気をつけてお過ごし下さい。 ZOOMレッスンを追加 …

2021年2月 ZOOM 1Dayレッスン「 ユニコーンのカップーキを作ろう! 」のお知らせ

ZOOMにて カップケーキデコレーションの1Dayレッスンを開催致します。今回もお手軽な生クリームを使用し 可愛い「ユニコーン」を仕上げましょう。通常、生クリームではソフトすぎて口金のきれいな形を絞りにくいのですが、ちょ …

2021年2月 ZOOM体験レッスン「 バレンタインのチョコケーキを作ろう! 」のお知らせ

2月の1DayレッスンをZOOMにて開催致します。初めてのZOOMレッスンになりますので、今回は『 体験クラス 』として楽しんでいただければと思います。レッスンの最大のポイントは 口金で絞れる生クリームを作る事 になりま …

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