まだ少し先ですが・・・GW期間中、横浜キッチン教室にてドールケーキレッスンを開催致します。
先日のバービーよりも背の低いお人形を使用しますので、仕上がったケーキの高さが約 14㎝、ドレス部分が直径約 15㎝×高さ約 8㎝のドーム型になっています。3~5名様で召し上がるのにちょうど良い大きさです。ドレスはダークチェリーのショートケーキになっていて、ラズベリーピューレを加えたクリームチーズクリ―ムでデコレーションしました。身ごろ部分はシュガーペーストを使用しています。お人形を真ん中に立てますが、直接ケーキに触れる事の無いように組み立てています。(ケーキをカットした際にお人形を傷つけてしまう事もありません。)母の日のプレゼントケーキにもお勧めです。ぜひご参加下さい。

レッスン詳細はこちらで↓。
http://www.happycooking.jp/yokohama/1day/2016/05/1227.html