現行のWilton Course4が10月よりAdvanced courseとしてリニューアル致します。一昨日、昨日とセミナーに参加してきました。4回レッスンのうち、2回がワイヤー使用のガムペーストフラワー、1回がロイヤルアイシングの絞りで「ストリングワーク」のレッスン、1回が同じくロイヤルアイシングの絞りで「パイピング」(装飾の絞り)のレッスンとなります。Cake design-haneのレッスンでは作品として ディスプレイ用の小さな2段ケーキを仕上げる予定でレッスンプランを組む予定です。スケジュール等詳細は追ってお知らせしますね。画像は練習時のガムペーストのお花です。(ローズもコース3よりも大きなローズになります。カラーリンングはお好きなお色で仕上げていただきます。)リニューアルした内容はペーストに加えて「絞り」の上級テクニックが含まれるので「絞り」の好きな方におすすめです。コース1~3を受講された方、どなたでもご参加いただけます。ご興味のある方、ぜひお問合せ下さい。
↓ ストリングワークはこんなイメージになります。
↓ パイピングはこんなイメージになります。
いずれもシンプルでとてもきれいです!!