シンプルな大人かわいいクリスマスケーキを作ります。たくさんの葉っぱや松ぼっくり、赤い実などを絞ってリースに見立てました。ナッペは生クリーム、デコレーションは甘さ控えめなバタークリームを使用して仕上げます。中は抹茶風味のスポンジケーキに苺をはさんだショートケーキになっています。カットした断面の緑・赤・白の色合いも楽しめるケーキです。サイズ：4号（約12cm）
日程 ／ 12月23日（金・祝） ① 10:30～12:30 ② 13:00～15:00
場所 ／ 湘南T-site FERMENT
詳細、お申込みは
http://www.ferment.or.jp/20161223_sweetsdeco
もしくは湘南T-site FERMENT TEL:0466-34-8544 (月曜定休)までご連絡下さい。
