「人気パティシエ―ルの極上スイーツ」(草土出版)にケーキを掲載させていただきました。掲載にあたり、どんなケーキにしようか / ページ展開にしようかを考え悩んだ末・・・結局は背伸びをせずに「いつもの自然な感じ」の作品に仕上がっています。ご一緒させていただいたパティシエ―ルの皆様の個性溢れる sweets の数々がどれも綺麗で美味しそうで、ページを眺めているだけで幸せな気分になれます。発売は2月なのでまだAmazonでも予約販売の段階ですが、レッスン時に持参致しますのぜひご覧下さい。
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