レッスンで使用しているスポンジケーキ（モカ風味）をご一緒に焼きましょう。4号のプレーンスポンジを2台焼き、1台にはクルミ入りチョコレートクリーム（生クリーム）でデコレーションを楽しみます。スポンジケーキは「泡立て」や「混ぜ方」などでしっとり加減も膨らみも変わってきます。道具の使い方もとても大事ですね。ふわふわスポンジケーキがご自宅でも焼ければデコレ―ションの幅も一層広がって楽しさがUPします。ぜひこの機会にご参加下さい。（もう１台のスポンジケーキはお持ち帰りとなります。ご自宅で冷凍保存も可能です。）
日程 ／ ① 7月18日（火）AM ② 7月19日（水）AM
時間 ／ 各クラス / 11:00～13:30
場所 ／ Cake design-hane 茅ケ崎教室
定員 ／ 各クラス 3名様
受講料 ／ 7,000円（税込）
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